「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を使った「マルコメ味噌レシピ」で作るみそ風味の和風グラタン- みそ風味の和風グラタンのレシピ
- 使用商品は「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」
- 和風グラタンにじゃがいもやベーコンを加えてアレンジ
- パンやご飯と相性が良い
- 調理時間は30分でエネルギーは456kcal
- 具材にじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンなど使用
- 調味料に「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を使用
- オーブンで焼いて完成
みそ風味の和風グラタン
使用商品はこちら みそ風味の和風グラタン 「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を使ったホワイトソースで和風グラタンを作ります。じゃがいもやベーコンなどを加えてしっかり食べ応えがあるアレンジグラタンです。みそ風味のグラタンはパンにはもちろん、ご飯にも相性ぴったりです。 プリント 調理時間 30分 エネルギー 456kcal ※エネルギーは1人分です。 メニュー おかず 調理方法 炒める 焼く 食材 野菜 その他 材料（2人分） 具材 分量 じゃがいも 300g 玉ねぎ(薄切り) 120g ベーコン(ブロック)(1cm角拍子木切り) 50g パン粉 大さじ1 ピザ用チーズ 30g きざみのり 適量 青ねぎ(小口切り) 適量 調味料 分量 料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル 少々 (a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル 小さじ4 市販のホワイトソース 1缶 牛乳 50ml オリーブオイル 小さじ1 作り方 下ごしらえ ・じゃがいもは皮をむいて3cmの角切りにし、水(分量外)にさっとさらして水気をきる。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで加熱しておく(5分〜)。 ・(a)は混ぜ合わせておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(230℃)。 ① 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める 。 ② ①に(a)を加え、ひと煮立ちさせる。 ③ じゃがいもを加えて混ぜ、グラタン皿に分け入れる。パン粉、ピザ用チーズを乗せ、予熱しておいたオーブンで焼く(12分〜)。 ④ 「料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル」、きざみのり、青ねぎを乗せる。 ワンポイントアドバイス ・玉ねぎとベーコンは焦がさないように炒めましょう。 ・グラタン皿の縁についたソースはペーパーで拭き取ってから焼くときれいに仕上がります。 メニュー おかず 調理方法 炒める 焼く 食材 野菜 その他
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- このごまみそ豚汁のレシピは、つぶみそを使うことで出汁を入れなくてもコクのある味が楽しめそうですね。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この豚のみそバターソースのレシピは、つぶみそとバターの組み合わせがとても美味しそうですね。豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このイカとみょうがの酢みそのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。つぶみそを使うことでコクが出て、さっぱりとした味わいになりそうです。イカとみょうがの組み合わせも爽やかで、食欲をそそります。青ねぎをトッピングすることで彩りも良く、見た目にも楽しめそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このやわらかポークソテーのレシピは、生塩糀パウダーを使って肉をしっとりジューシーに仕上げるところが素晴らしいですね。野菜ソースもさっぱりとしていて、肉との相性が良さそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この大豆ミートのうま辛キムチ炒めのレシピは、簡単に作れそうでおいしそうですね。大豆のお肉にしっかりと下味をつけて、キムチと一緒に炒めるというアイデアが新鮮で、食欲をそそります。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 大豆ミートのみそドリアのレシピを見ると、大豆ミートの肉みそとホワイトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。チーズをたっぷりと乗せて焼くと、香ばしさが増してさらに食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この鮭のみそ漬けのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、つぶみその風味がしっかりと感じられそうですね。生鮭につぶみそと砂糖をまぶして漬け込んで焼くだけという手軽さも魅力的です。大根おろしと一緒に食べると、さっぱりとした味わいになりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- この担々麺のレシピは、つぶみそを使うことで独特のピリ辛さと深い味わいが楽しめそうですね。豚肉や野菜との組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このニラ玉みそスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ニラの香りと半熟卵の組み合わせが、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- ツナみそ白あえのレシピを読んで、豆腐とツナ、つぶみその組み合わせが興味深いと感じました。豆腐の水切りやつぶみその使い方など、手順もわかりやすく書かれていて、調理する際に参考になりそうです。料理のバリエーションを増やしたいときに、このレシピを試してみたいと思いました。
このみそ風味の和風グラタンのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。みその風味が入ったホワイトソースがどんな味なのか想像するだけでワクワクします。じゃがいもやベーコンとの相性も良さそうで、食べ応えのある一品になりそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなりますね。