「鶏むね肉とブロッコリーのマヨネーズ炒め」のレシピを紹介！- 味の素レシピ

鶏むね肉とブロッコリーのマヨネーズ炒め 15 分 お手頃食材の鶏むね肉にマヨネーズをもみ込むとしっとり仕上がります！ブロッコリーは茎まで使って♪ 15 分 ＃調理時間 ＃20分以内 ＃簡単・時短 ＃栄養バランス ＃鶏肉 ＃メイン料理 材料（2人分） 鶏むね肉 300g ブロッコリー 1個 「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2 「丸鶏がらスープ」 小さじ2 片栗粉 大さじ2 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1鶏肉は繊維を断ち切るようにそぎ切りにし、Ａをもみ込む。ブロッコリーは小房に分け、茎のかたい部分は皮をむいて短冊切りにする。 2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶして並べ、３分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、（１）のブロッコリーを加えてフタをし、３分ほど蒸し焼きにする。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー396 kcal ・塩分1.7 g ・たんぱく質36 g ・野菜摂取量※65 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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