- アスパラガスを斜めに薄切りにして加熱する。
- 小ねぎとしょうがを加えて冷やし、油淋風風のやみつきダレを作る。
- 冷たいアスパラガスにダレをかけて食べる。
- しょうがのピリッとした風味がアスパラガスとよく合う。
- 1人分のエネルギーは148kcalで野菜量は70.8g。
油淋風!やみつきアスパラガス漬け
油淋風!やみつきアスパラガス漬け 調理時間 10分以内 エネルギー 148 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 アスパラガス(グリーン) 1束(7本)(150g) 小ねぎ 3本 しょうが 1かけ ミツカン カンタン黒酢 1/2カップ ごま油 大さじ1 ラー油 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1アスパラガスは根元部分の皮を薄くむいて、1cm幅の斜め薄切りにする。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。小ねぎは小口切りにする。しょうがはみじん切りにする。21に<A>を加え、軽く混ぜる。冷蔵庫で30分程度冷やす。※お好みで、<A>にラー油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。※調理時間に冷却時間は含みません。 ミツカン社員メモ しょうががピリッときいた油淋風のやみつきダレは、優しい甘みのアスパラガスによく合います。ご飯のお供にもおつみみにもピッタリです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 148kcal タンパク質 2.0g 脂質 6.2g 炭水化物 22.1g 野菜量 70.8g 食塩相当量 2.5g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21571
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このゆず香るかつおのカルパッチョのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。かつおのたたきとゆずの組み合わせが新鮮で、紫たまねぎやベビーリーフのアクセントも良さそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このかつおのマリネのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。新鮮な野菜とかつおを組み合わせて、栄養バランスも良さそうです。作り方も簡単そうなので、普段の食卓に取り入れてみたいです。
- このゆず香る鯛のカルパッチョのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。ゆずの風味がアクセントになっていて、見た目にも華やかで美味しそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このかつおの彩りカルパッチョのレシピは、シンプルでありながら見た目も美しく、和風の味わいが楽しめそうですね。かつおの旨味と野菜の爽やかさが絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです。
- このレシピは、サーモンとアボカドの組み合わせが美味しそうですね。ゆずの香りがさわやかなアクセントになりそうで、食欲をそそります。カットサラダやブロッコリースプラウトも加えることで、見た目にも華やかさがありそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピはとてもシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に便利ですね。天かすのカリカリ感と卵のとろりとした食感が絶妙にマッチしていそうで、味ぽんのさっぱりとした味付けも良さそうです。簡単に作れるのに栄養バランスも考えられているので、健康的な食事としてもおすすめですね。
- このピリ辛なすと豚小間肉炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。カンタン酢を使って味付けするのも便利で、赤とうがらしのアクセントがいいですね。野菜もたっぷり摂れるので、ヘルシーな一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つです!
- このきのこたっぷりとんこつしょうゆ鍋のレシピは、とてもシンプルで美味しそうですね。きのこと豚肉の組み合わせは、きっとおいしい味わいを楽しめることでしょう。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです!
- この「とうふアート」のレシピは、豆腐とミニトマトを使って簡単に楽しい料理を作ることができるようですね。子どもと一緒に作るのも楽しそうで、食べる楽しみも倍増しそうです。豆腐の柔らかさとミニトマトの鮮やかな赤色が絵を描くキャンバスとなって、食卓が一気に華やかになりそうです。
- この「とうふアート」のレシピは、豆腐と「味ぽん」を使って簡単に楽しい料理を作ることができるようですね。子どもと一緒に作ると、食事がより楽しくなりそうです。豆腐の柔らかい質感と「味ぽん」のさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。家族や友人と一緒に試してみたいレシピですね。
この油淋風!やみつきアスパラガス漬けのレシピは、アスパラガスの優しい甘みとしょうがのピリッとした風味が絶妙にマッチしていそうですね。さらに、ラー油を加えることで辛さもプラスされて、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段のおかずやおつまみにもぴったりですね。