- 大根と春雨を使った中華風スープのレシピ。
- 調理時間は10分以内で、簡単に作れる。
- 材料は大根、しいたけ、卵、春雨、水、調味ペーストなど。
- 大根としいたけを鍋に入れて煮る後、溶き卵を加える。
- 最後に小ねぎを散らして完成。
- 栄養情報:1人分で85 kcal、塩分1.9g、たんぱく質4.4g。
ひらひら大根と春雨のスープ
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/ajinomoto_recipe/6bec3f6646_1.jpg?w=660&ssl=1)
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![Image3](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/ajinomoto_recipe/6bec3f6646_3.jpg?w=660&ssl=1)
ひらひら大根と春雨のスープ 10 分 大根は皮も一緒にピーラーで薄切りに。春雨でお腹もふくれる中華スープです! 10 分 #調理時間 #10分以内 #簡単・時短 #卵 #汁物・スープ #中華風 材料(2人分) 大根 4cm(100g) しいたけ 3枚(30g) 卵 1個 春雨(乾) 10g 水 2カップ 「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g) 「瀬戸のほんじお」 少々 小ねぎの小口切り・好みで 適量 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1大根はよく洗い、皮ごとピーラーでスライスする。しいたけは薄切りにし、卵は溶きほぐす。 2鍋にA、(1)の大根・しいたけを入れて火にかけ、沸騰したら、春雨を加えて2分ほど煮る。 3春雨がやわらかくなったら、(1)の溶き卵を流し入れ、火が通るまで煮る。 4器に盛り、好みで小ねぎを散らす。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー85 kcal ・塩分1.9 g ・たんぱく質4.4 g ・野菜摂取量※50 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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このひらひら大根と春雨のスープのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。大根と春雨の組み合わせが新鮮で、中華風のスープとして食べるのも楽しそうです。しかも、栄養価も考えられていて、ヘルシーな一品としても嬉しいですね。作ってみたいレシピの一つです!