「ミツカンレシピ：長いもやみつき漬けの作り方」- 料理名: 長いもやみつき漬け
- 調理時間: 5分以内
- エネルギー: 97 kcal
- 材料: 長いも、カンタン酢、しょうゆ、かつお節またはカンタン黒酢
- 作り方: 長いもをたたいて保存容器に入れ、タレを加えて冷蔵庫で冷やす
- 特記事項: 長いもをたたくだけで簡単に作れ、タレがからみあっておいしい
- 栄養成分（1人分）: エネルギー 97kcal、タンパク質 3.7g、脂質 0.3g、炭水化物 20.3g、野菜量 0.0g、食塩相当量 2.7g
長いものやみつき漬け
長いものやみつき漬け 調理時間 5分以内 エネルギー 97 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 長いも １０ｃｍ（１５０ｇ） ミツカン カンタン酢 大さじ４ しょうゆ 大さじ１ かつお節 ひとつかみ または ミツカン カンタン黒酢 １／２カップ かつお節 ひとつかみ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １長いもは皮をむき、ポリ袋に入れ、めん棒で好みの大きさにたたく。２保存容器に１、＜Ａ＞を加え、軽く混ぜる。冷蔵庫で３０分程度冷やす。※調理時間に冷却時間は含みません。 ミツカン社員メモ 長いもをたたくだけなので簡単！さらにタレがからみあうことで味しみよくなります。うまみの中にさっぱり感があり、やみつきになるおいしさです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 97kcal タンパク質 3.7g 脂質 0.3g 炭水化物 20.3g 野菜量 0.0g 食塩相当量 2.7g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21570
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このレシピは長いもをたたいて調理するだけで、簡単に作れるみつき漬けのようですね。タレがからみやすくて、さっぱりとした味わいがやみつきになりそうです。冷蔵庫で冷やしておいて食べると、さらに美味しさが引き立つのかもしれません。試してみたいレシピですね。