「カンタン酢」で作る鶏とさつまいものほったらかし煮 -ミツカンレシピ-- カンタン酢を使った簡単な鶏とさつまいもの煮物のレシピ。
- 材料は鶏手羽元、さつまいも、しょうが、にんにく、しょうゆ。
- 調理時間は30分で、1人分のエネルギーは469kcal。
- 鍋に材料を入れて煮立たせ、弱火で20分煮る。その後、全体を混ぜて5分置く。
- 味がからみ、ご飯に合う甘辛い味わい。
- 栄養成分は、タンパク質24.8g、脂質16.3g、炭水化物53.1g、野菜量6.7g、食塩相当量5.1g。
「カンタン酢」で作る鶏とさつまいものほったらかし煮
「カンタン酢」で作る鶏とさつまいものほったらかし煮 調理時間 30分 エネルギー 469 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 鶏手羽元 ６本 さつまいも １本（１８０ｇ） しょうが １かけ にんにく １かけ ＜調味料＞ ミツカン カンタン酢 ３／４カップ しょうゆ 大さじ１ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １手羽元はよく水けをふく。さつまいもは１ｃｍ幅の輪切りにする（大きい場合は半月に切る）。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。２鍋に＜調味料＞、１を入れて強めの中火にかける。煮立ったらふたをして弱めの中火で２０分ほど煮る。３火を止めて全体を混ぜ、再びふたをして５分ほど置く。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。 ミツカン社員メモ 材料をすべて入れたらふたをしてほったらかし！ほっくり甘いさつまいもに甘辛味がからみ、ご飯にあうおかずになります。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 469kcal タンパク質 24.8g 脂質 16.3g 炭水化物 53.1g 野菜量 6.7g 食塩相当量 5.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20443
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このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。カンタン酢を使っているので、さっぱりとした味わいになりそうです。鶏とさつまいもの組み合わせも美味しそうで、ご飯によく合いそうです。忙しい日や疲れている時にも作りやすいので、試してみたいレシピです。