「３つのスパイスで作る！柚子こしょうグリーンカレー」 SBレシピ- 柚子こしょうグリーンカレーは3つのスパイスで作る
- グリーンカレーペーストやナンプラーがなくても作れる
- 調理時間は25分で、エネルギーおよび食塩相当量は不明
- 主な材料は鶏もも肉、なす、赤パプリカ、おろしにんにく、おろししょうが、スパイス（バジル、クミン、コリアンダー）、柚子こしょう、鶏丸ごとがらスープ、魚醤、ココナッツミルク、水、白飯またはナン
- 調理手順は材料を炒め、スパイスを加え、一緒に煮込んで完成
- ナンプラーがない場合は醤油で代用可能
- 1食分の栄養成分は不明
３つのスパイスで作る！柚子こしょうグリーンカレー
TOPレシピ３つのスパイスで作る！柚子こしょうグリーンカレー ３つのスパイスで作る！柚子こしょうグリーンカレー グリーンカレーペーストやナンプラー無しでも作れます 調理時間25分 エネルギー- 食塩相当量- 材料 （2人分） 鶏もも肉（一口大） 200g なす（乱切り） 1/2本 赤パプリカ（くし形切り） 1/4個 サラダ油 大さじ1 Ｓ＆Ｂ おろしにんにく 小さじ1 Ｓ＆Ｂ おろししょうが 小さじ1 【Ａ】 S&B スティックスパイス バジル 1本(小さじ1) S&B スティックスパイス クミン 1本(小さじ1) S&B スティックスパイス コリアンダー 1本(小さじ1) 【Ｂ】 Ｓ＆Ｂ 柚子こしょう 小さじ2 李錦記 鶏丸ごとがらスープ（顆粒） 小さじ2 李錦記 魚醤（ナンプラー） 小さじ1 ココナッツミルク 300ml 水 150ml 白飯・ナン等 適量 材料の基準重量 作り方 【１】フライパンにサラダ油を熱し、おろしにんにく、おろししょうが、鶏肉、なす、パプリカを炒めます。 【２】【１】に【Ａ】を入れ香りがたつまで炒めます。 【３】【２】に【Ｂ】全て入れ、沸騰したら弱火で5分程度煮込みます。（軽くふつふつ沸く程度の火加減） 【４】器に盛り、白飯やナンといただきます。 memo ・ナンプラーがない場合は、醤油で代用可能です。 1食分あたりの栄養成分
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- このレシピは、カレールウを使って簡単に本格的なチキンティッカマサラが作れるのが魅力的ですね。手軽に作れるのに、本格的な味が楽しめそうです。さらに、アレンジのポイントやおすすめの食べ方も紹介されていて、料理の幅が広がりそうです。是非挑戦してみたいレシピですね。
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- このアスパラとふわとろ卵のカレーのレシピは、カレーに新しいアレンジを加えていてとても興味深いですね。アスパラガスとふわとろ卵の組み合わせが、カレーに華やかさと食感をプラスしているように感じます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この牛バラ大根カレーとトマトサラダのレシピは、野菜をたっぷり摂取できるのでとても健康的で良いですね。カレーとサラダの組み合わせもバランスが良さそうで、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
この柚子こしょうグリーンカレーのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、柚子こしょうやスティックスパイスなどのユニークなスパイスを使っていて興味深いですね。ナンプラーがなくても醤油で代用できるというのも便利です。食べるのが楽しみです！