- 豚となすの黒酢炒めのレシピ
- 材料:豚バラ肉、なす、ごま油、ミツカンカンタン黒酢
- 作り方:豚バラ肉を焼き、なすと一緒に炒めて黒酢で煮詰める
- 調理時間:15分
- 栄養成分(1人分):エネルギー406kcal、タンパク質11.7g、脂質32.6g、炭水化物13.3g、野菜量72.0g、食塩相当量1.3g
豚となすの黒酢炒め
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/ouchirecipe/27bcbb1d38_1.jpg?w=660&ssl=1)
![Image2](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/ouchirecipe/27bcbb1d38_2.jpg?w=660&ssl=1)
豚となすの黒酢炒め 調理時間 15分 エネルギー 406 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 豚バラ肉 薄切り 150g なす 2本 ごま油 大さじ1 ミツカン カンタン黒酢 適量(50ml程度) このレシピに使われている商品 カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1豚バラ肉は5cm幅に切る。なすは、1.5cm幅の輪切りにする。2フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉を両面軽く焼き目がつくまで焼く。なすを加え炒め、両面に焼き目をつける。「カンタン黒酢」を加えて、たれにとろみが出て、汁けが少なくなるまで煮詰める。 ミツカン社員メモ 「カンタン黒酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムで目分量注ぎ入れてできるカンタン中華おかず!黒酢のコクのある甘酸っぱいたれがごはんによく合います。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 406kcal タンパク質 11.7g 脂質 32.6g 炭水化物 13.3g 野菜量 72.0g 食塩相当量 1.3g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21569
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この豚となすの黒酢炒めのレシピは、カンタンで手軽に作れそうですね。黒酢の甘酸っぱい味が、豚肉となすとよく合いそうです。作り方もシンプルで、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。