「ミツカンレシピ：中華風長いもやみつき漬けの作り方」- 料理名: 中華風長いもやみつき漬け
- 調理時間: 5分以内
- エネルギー: 182 kcal/1人前
- 材料: 長いも、ミツカンカンタン黒酢、ごま油、おろしにんにく、赤とうがらし
- 作り方: 長いもをたたいて保存容器に入れ、材料を混ぜて冷蔵庫で冷やす
- 特記事項: にんにくとごま油の風味にお酢のキレが加わり、食感も楽しめる
- 栄養成分（1人分）: エネルギー 182kcal、タンパク質 1.9g、脂質 6.3g、炭水化物 29.7g、野菜量 0.0g、食塩相当量 2.5g
中華風長いものやみつき漬け
中華風長いものやみつき漬け 調理時間 5分以内 エネルギー 182 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 長いも １０ｃｍ（１５０ｇ） ミツカン カンタン黒酢 １／２カップ ごま油 大さじ１ おろしにんにく 小さじ１／２ 赤とうがらし （小口切り） 適量 このレシピに使われている商品 カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １長いもは皮をむき、ポリ袋に入れ、めん棒で好みの大きさにたたく。２保存容器に１、＜Ａ＞を加え、軽く混ぜる。冷蔵庫で３０分程度冷やす。※調理時間に冷却時間は含みません。 ミツカン社員メモ にんにくとごま油のガツンとした風味にお酢のキレが加わり、よりやみつき味に。たたいた長いもは、シャキシャキでとろっとし食感も楽しめます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 182kcal タンパク質 1.9g 脂質 6.3g 炭水化物 29.7g 野菜量 0.0g 食塩相当量 2.5g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21565
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この中華風長いものやみつき漬けのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。長いもをたたいて食感を楽しむアイデアも面白いですし、にんにくとごま油の風味がきいていそうです。お酢のキレもプラスされて、食欲をそそります。作ってみたいレシピの一つです。