キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆを使った「鮭の照り煮」のレシピ- 鮭の照り煮のレシピ紹介
- 調理時間は20分でエネルギー370kcal
- 主な材料は生鮭、塩、片栗粉、しょうがなど
- 調理手順は鮭に塩と片栗粉をまぶし、しょうがと一緒に焼く
- みりん、料理酒、しょうゆで照りをつけて完成
- 貝割れ菜を添えて盛り付ける
鮭の照り煮（森野熊八さん）
鮭の照り煮（森野熊八さん） てりってりの見た目からしておいしさ間違いなし。こく旨リッチな甘辛味の照り煮！ 調理時間 20分 エネルギー 370kcal 塩分 1.7g たんぱく質 23.4g 脂質 16.1g 食物繊維 0.2g 糖質 28.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鮭 主菜 20分以内 材料（2人分） 生鮭（刺し身用・サク） ２００ｇ 塩 少々 片栗粉 適量 しょうが １０ｇ サラダ油 大さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ４ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ４ キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 大さじ１ 貝割れ菜 適宜 つくり方 1 鮭は水けをふき取り、かるく塩をふって、片栗粉を薄くつける。 2 しょうがは皮をむいて、薄切りにする。 3 フライパンにサラダ油、しょうがを入れて中火で熱し、鮭を皮がついていた面を下にして入れ、焦がさないように８割程火を入れ、裏返してかるく焼く。 4 （３）のフライパンにみりん、酒を入れて全体にからめ、しょうゆを入れ、鮭を何度か裏返しながら煮汁を全体にからめ、照りが出るまで煮詰める。器に盛りつけ、好みで貝割れ菜を添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056893/
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- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- 小松菜と厚揚げの和風そぼろあんのレシピ、見てみました！和風のだししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです！
- このレシピはとても簡単で時短に作れるので、忙しい日や疲れている時にぴったりですね。大根と豚バラの組み合わせはおいしそうで、だししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。食べ応えもあるので、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このオムキャベツのレシピは、オムライスの代わりにヘルシーなキャベツで包んだアレンジ料理ですね。キャベツや玉ねぎ、ひき肉を使って栄養バランスも良さそうです。卵で包んでケチャップをかけると、食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この鶏肉のトマト煮のレシピは、カットトマトを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。鶏肉と野菜がトマトのうまみと絡まって、おいしそうな一品に仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- えび天ぷらのレシピを読んで、揚げたてのサクサク感が想像できておいしそうだなと思いました。手順もわかりやすく書かれていて、誰でも挑戦しやすそうです。えびの下処理やころもの作り方など、細かいポイントもしっかりと説明されていて、失敗しないように工夫されているのが良いなと感じました。これを作ってみたら、家族や友人にも喜ばれそうですね。
- 年越しそばのレシピを見ると、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうだなと思いました。特に、かけつゆのレシピが載っているので、自家製のつゆで作ることもできそうです。年末の食卓に取り入れてみたいですね。
この鮭の照り煮のレシピは、甘辛い照りが美味しそうですね。鮭を焼いてから照りをつける工程が、しっかりとした味を作り出していそうです。貝割れ菜を添えるのも素敵なアクセントになりそうです。作ってみたくなりました！