「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った『油で！鶏のから揚げ』レシピ」- 鶏もも肉を使った手軽なから揚げのレシピ
- エネルギー：454kcal、塩分：1.5g、たんぱく質：23.2g、脂質：27.1g、食物繊維：0.5g、糖質：29.8g（1人分）
- 材料：鶏もも肉、サラダ油、レモン、グリーンリーフ、しょうがなど
- 下味にしょうゆ、みりん、牛乳、しょうがを使用
- 小麦粉と片栗粉で衣を作り、鶏肉にまぶして揚げる
- 油で揚げた後はレモンやグリーンリーフを添えて食べる
大さじ４の油で！鶏のから揚げ
大さじ４の油で！鶏のから揚げ 少ない油で手軽に揚げられるから後片付けもラクチン！ 調理時間 30分 エネルギー 454kcal 塩分 1.5g たんぱく質 23.2g 脂質 27.1g 食物繊維 0.5g 糖質 29.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 主菜 主菜でゆる減塩 材料（2人分） 鶏もも肉（１枚） ２５０ｇ サラダ油 大さじ４ レモン（くし形切り） 適宜 グリーンリーフ 適宜 （A）下味 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１ マンジョウ米麹こだわり仕込み純米本みりん 小さじ１ 牛乳 大さじ１ しょうが（すりおろし） １かけ分 （B） 小麦粉 1/3カップ 片栗粉 1/3カップ つくり方 1 鶏肉は黄色い余分な脂肪を取り除き、身の厚い部分に切り込みを入れて開き、厚みを均一にする。 2 （B）の材料を小さい器に混ぜ合わせておく。ボウルに鶏肉を入れて（A）の下味を加え、水分が少なくなるまでよくもみ、（B）の半量を加えて絡める。残りの（B）をふり入れ、広げながら絡め、全体にまぶしつける。 3 フライパンの底面に大さじ1の油を広げ、（２）を広げておく。残りの油を肉の上にふりかける。 4 中火にかけ、6分程そのままにして、周りがカリッとなったら上下を返し、強めの中火にして10分程かけてきつね色になるまで火を通す。衣が色づき、カリッと軽くなってくるのを目安に、油を切って取り出し、6等分に切って器に盛り、レモンとグリーンリーフを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052166/
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- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。ぶりと大根の組み合わせもヘルシーでおいしそうです。基本のおかずつゆを使っているので、味付けも簡単で美味しそうです。是非試してみたいレシピです。
- この豚バラ大根のレシピは、レンジで簡単に作れてとても便利そうですね。豚肉と大根が一緒に調理されるので、おいしい味がしみ込んできそうです。さらに、青ねぎをトッピングすることで彩りも良くなりそうです。忙しい日や急な食事の準備にもぴったりの一品ですね。
- このレシピは、レンジを使って手軽に作れるポッサムの作り方が分かりやすく書かれていますね。豚肉にねぎ塩だれをつけて加熱し、野菜やスープと一緒に楽しむという食べ方も新鮮で面白そうです。手軽に本格的な韓国料理を楽しめるのは嬉しいですね。
- このキャベツと鶏むね肉の甘辛炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価も高そうですね。キャベツのシャキシャキ感と鶏肉のやわらかさ、甘辛い味付けが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。忙しい日の簡単なおかずとしてもピッタリですね。
- このれんこんハンバーグのレシピは、豆腐を加えてふわふわの食感に仕上げるところが面白いですね。れんこんや豚ひき肉、しょうがなどの具材と調味料を組み合わせて、ジューシーなハンバーグに仕上げる工程も興味深いです。さらに、ソースとして赤ワインやトマトケチャップ、ウスターソースを使っているのも、味に深みを与えていそうです。食べてみたくなるレシピですね。
- このレシピは、豆腐を使ったふわふわのハンバーグときのこあんの組み合わせがとてもユニークで興味深いですね。豆腐の水切りやハンバーグの形作りなど、手順も丁寧に説明されていて、初心者でも挑戦しやすそうです。きのこあんの調理もシンプルで、ヘルシーな一品が完成するのが魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このゴーヤのおひたしのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。ゴーヤの苦みとうすくちしょうゆ、みりんの甘みが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜の副菜としてもぴったりな一品ですね。早速試してみたいと思います！
- トマトソースの煮込みチーズハンバーグのレシピ、見てみました！トマトソースとチーズの組み合わせ、なるほど！ハンバーグにピザ用チーズをトッピングするアイデアも面白いですね。作ってみたくなりました！
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- ゴーヤのから揚げのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！ゴーヤのほろ苦さと衣のサクサク感が絶妙にマッチしそうで、食べてみたくなりました。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。早速試してみたいレシピです。
このレシピは、少ない油で手軽に作れる鶏のから揚げでとても魅力的ですね。下味にしょうがやみりん、しょうゆなどを使っていて、きっと美味しい味がしみ込んでいることでしょう。さらに、小麦粉と片栗粉でサクサクの衣をつけて揚げる工程も楽しそうです。レモンとグリーンリーフを添えて、見た目にも華やかに仕上がりそうですね。是非挑戦してみたいレシピです。