【動画】リケン/豆腐マヨネーズ【24/5/24】
おはようございます。24/5/24(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『🥔』とコメントしてください！
『豆腐マヨネーズ』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 529kcal 塩分 3.7g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
その名も、天才レシピ！
【材料】
【豆腐マヨネーズ】
木綿豆腐（3連パック水気を切ったもの） 1パック(130g)
リケンのノンオイル くせになるうま塩(又はリケンのノンオイル 青じそ/塩レモン) 大さじ3
オリーブ油 大さじ1
米油（又はサラダ油等） 大さじ1
【新じゃがいものポテトサラダ】
新じゃがいも 200g
スナップえんどう 60g
ロースハム 20g
【つくり方】
【ふんわり豆腐マヨネーズ】
①ボウルや容器に木綿豆腐『リケンのノンオイル くせになるうま塩(又は青じそ/塩レモン)』・オリーブ油・米油を入れ、ハンドブレンダー(又はミキサー等)でクリーム状になるまで混ぜ合わせる。
【新じゃがのポテトサラダ】
①じゃがいもは皮つきのまま、濡らしたキッチンペーパー・ラップで包み、電子レンジで加熱をする(600w3分～途中上下を返す)。
②①に火が通り粗熱が取れたら皮をむき、一口大に割る(又は切る)。
③①に筋をとり塩ゆでにしてからななめに切り2等分にしたスナップえんどう、ロースハムをちぎって加え、『豆腐マヨネーズ(半量)』を混ぜ合わせます。器に盛りつけたら完成。
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