「味ぽん」とオイスターソースで！ミツカンレシピで作るチンジャオロース - 料理名: チンジャオロース
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 290 kcal
- 主な材料: 豚肉、片栗粉、ピーマン、ごま油、味ぽん、オイスターソース、黒こしょう
- 作り方: 豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンで焼いてピーマンと調味料と一緒に炒める
- 特記事項: 「味ぽん」とオイスターソースで、手軽に作るチンジャオロース風
- 栄養成分（1人分）: エネルギー 290kcal、タンパク質 18.2g、脂質 19.3g、炭水化物 8.8g、野菜量 38.3g、食塩相当量 2.0g
「味ぽん」とオイスターソースで！チンジャオロース
「味ぽん」とオイスターソースで！チンジャオロース 調理時間 15分 エネルギー 290 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 豚肉 小間切れ １８０ｇ 片栗粉 大さじ１ ピーマン ３個 ごま油 大さじ１ ＜調味料＞ ミツカン 味ぽん 大さじ１ オイスターソース 大さじ１ 粗挽き黒こしょう 適宜 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １豚肉はポリ袋に入れ、空気を入れて片栗粉を加え豚肉にまぶす。ピーマンは薄切りにする。２フライパンにごま油を中火で熱し、１の豚肉を入れて火が通るまで焼く。ピーマンを加え油がまわるまで炒め、＜調味料＞を加え炒め合わせる。３器に盛り、お好みでこしょうをふる。 ミツカン社員メモ 「味ぽん」とオイスターソースで、手軽に作るチンジャオロース風。「味ぽん」のさわやかさに、コクと旨味のあるオイスターソースがからんで、おいしさバツグンです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 290kcal タンパク質 18.2g 脂質 19.3g 炭水化物 8.8g 野菜量 38.3g 食塩相当量 2.0g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22499
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このレシピは、手軽に作れるチンジャオロース風の料理で、味ぽんとオイスターソースの組み合わせが絶妙ですね。豚肉とピーマンの相性も良さそうで、簡単に作れるので忙しい日のランチやディナーにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。