- キウイフルーツまたはゴールドキウイを角切りにする。
- 密封できる広口ビンにキウイ、みぞれ玉、お好みの酢を順に入れて冷蔵庫で1週間漬ける。
- 1日1回、漬けている間に軽くふり混ぜる。
- 1週間後、果実を取り除いて薄める。
- キウイシロップは冷蔵庫で保管し、1週間以内に飲む。
- お酢を入れることで甘すぎず後味がスッキリと仕上がる。
- 1人分の栄養成分はエネルギー89kcal、タンパク質0.2g、脂質0.0g、炭水化物22.4g。
アメちゃんでつくるキウイシロップ(「みぞれ玉」バージョン)
アメちゃんでつくるキウイシロップ(「みぞれ玉」バージョン) 調理時間 10分以内 エネルギー 89 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 5 人分 キウイフルーツ 100g または ゴールドキウイ 100g 松屋製菓 みぞれ玉 100g <お好みの酢> ミツカン リンゴ酢 40ml または ミツカン 穀物酢 40ml または ミツカン 純リンゴ酢 40ml このレシピに使われている商品 リンゴ酢 商品情報はこちら 穀物酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1キウイフルーツまたはゴールドキウイは皮をむいて3cmの角切りにする。2密封できる広口ビンに1、「みぞれ玉」、<お好みの酢>を順に入れ、ふたをして冷蔵庫で1週間漬ける。3漬けている間、1日1回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。1週間経ったら果実を取り除く。※冷水、炭酸水、牛乳などで4倍程度(シロップ1:冷水等3)に薄めてお召し上がりください。約5杯分です。※取り除いた果実はお好みでお召し上がりください。※出来上がったキウイシロップは冷蔵庫に保管し、1週間をめどに早めにお召し上がりください。※アメは溶け残ることがあります。飲む前に容器をふって、溶かしながら飲んでください。※アメの着色料はシロップの色に影響を及ぼすことがあります。※金属製のふたの使用は避けてください。※外観で濁りや浮遊物などが生じたらご使用をやめてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカン社員メモ お酢を入れることで甘すぎず後味がスッキリと仕上がります。また、早く溶けやすくなるため失敗しにくいです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 89kcal タンパク質 0.2g 脂質 0.0g 炭水化物 22.4g 野菜量 0.0g 食塩相当量 0.0g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703697
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