キューピー3分クッキング: カレー南蛮つけそばの簡単レシピ- カレー南蛮つけそばのレシピ
- つけ汁は濃いめで作り、牛乳を加えてマイルドな味わいにする
- 材料：玉ねぎ、豚肉、削りがつお、油、カレー粉、めんつゆ、水、牛乳、片栗粉、そば、ねぎ、のり
- 作り方：玉ねぎと豚肉を炒め、カレー粉で味をなじませる。めんつゆ、水、牛乳、削りがつおを加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。そばをゆでて水気をきり、器に盛り付ける。最後にねぎとのりをのせる。
カレー南蛮つけそば
カレー南蛮つけそば 濃いめのつけ汁を作って、そばをつけながら食べましょう。つけ汁は牛乳を加えてマイルドな味わいに仕上げます。 エネルギー：643kcal ● 塩分：3.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月17日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1玉ねぎは縦5mm幅に切る。豚肉は5cm幅に切る。削りがつおはもんで粉末にする。 2鍋に油小さじ1を熱して玉ねぎをさっと炒め、豚肉を入れて肉の色が変わってきたらカレー粉を加えてなじませる。 3めんつゆ、分量の水、牛乳、削りがつおを加えて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 4鍋に湯を沸かし、そばを表示時間通りにゆでて水洗いして、水気をきる。 53、4をそれぞれ器に盛り、3に細ねぎ、4に刻みのりをのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 里芋の白煮のレシピは、シンプルでありながらも上品な味わいが魅力的ですね。米のとぎ汁で下ゆですることで、里芋の白さが際立ち、すっきりとした味に仕上がるのが興味深いです。また、柚子の皮をのせることでさらに風味が引き立つのも素敵です。このレシピを試してみたいと思います。
- この鮭フレークおにぎりのレシピは、シンプルで美味しそうですね。塩鮭をほぐして混ぜるだけで、おにぎりの具になるのが手軽でいいですね。青じそや細ねぎ、炒り白ごまを加えることで、さらに風味がアップしそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この焼ききのこのマリネのレシピは、きのこの風味豊かなマリネがとても美味しそうですね。オリーブ油やにんにく、白ワインなどの調味料が組み合わさって、きのこの旨みを引き立てそうです。さらに、リーフレタスで盛り付けると見た目も華やかになりそうです。作ってみたい料理の一つですね。
- 和風麻婆なすのレシピを見ると、だしとみそを使って和風の味付けに仕上げるところが興味深いですね。なすとひき肉の組み合わせも美味しそうで、山椒で辛さを調節するのも面白いアイデアです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このレシピは、鶏の竜田揚げと白菜のコールスローの組み合わせがとても美味しそうですね。竜田揚げの衣がサクサクしていて、白菜のコールスローとの相性も良さそうです。手軽に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいです。
- 牛ごぼう肉豆腐のレシピ、とっても美味しそうですね！牛肉とごぼうの組み合わせは、深い味わいがありそうです。作り方も分かりやすく書かれていて、挑戦してみたくなります。一味唐辛子をかけるアクセントもいいですね。食べてみたい料理の一つに加えたいです！
- この小松菜と卵のパスタのレシピはシンプルで美味しそうですね。バターと卵、チーズの組み合わせがクリーミーで、小松菜の彩りも良いアクセントになりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この納豆と長芋のお焼きのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食材を組み合わせた斬新な一品だと感じました。納豆と長芋の組み合わせは意外ですが、ねばねば感が絶妙にマッチしていそうですね。ポン酢しょうゆで食べるアイデアも素晴らしいです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 豚巻き里芋のつぶし焼き、とっても美味しそうですね！豚肉と里芋の組み合わせは想像以上に相性が良さそうです。カリッと焼いた豚肉ととろっとした里芋、さっぱりとした酢じょうゆだれが絶妙なバランスを感じさせます。作ってみたくなるレシピですね。
- このじゃことキャベツのサラダキムチのレシピは、キムチの作り方がとても簡単で、しかもじゃこの風味がアクセントになっていておいしそうですね。キャベツや玉ねぎを塩でしんなりさせる工程も興味深いです。冷凍保存もできるというのも便利で、常備菜として活用できそうです。料理を楽しむ方にはおすすめのレシピですね。
このカレー南蛮つけそばのレシピは、カレーのスパイシーさとつけ汁のマイルドさが絶妙に組み合わさっていて興味深いですね。豚肉と玉ねぎの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。