キューピー3分クッキング: カレー南蛮つけそばの簡単レシピ- カレー南蛮つけそばのレシピ
- つけ汁は濃いめで作り、牛乳を加えてマイルドな味わいにする
- 材料：玉ねぎ、豚肉、削りがつお、油、カレー粉、めんつゆ、水、牛乳、片栗粉、そば、ねぎ、のり
- 作り方：玉ねぎと豚肉を炒め、カレー粉で味をなじませる。めんつゆ、水、牛乳、削りがつおを加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。そばをゆでて水気をきり、器に盛り付ける。最後にねぎとのりをのせる。
カレー南蛮つけそば
カレー南蛮つけそば 濃いめのつけ汁を作って、そばをつけながら食べましょう。つけ汁は牛乳を加えてマイルドな味わいに仕上げます。 エネルギー：643kcal ● 塩分：3.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月17日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1玉ねぎは縦5mm幅に切る。豚肉は5cm幅に切る。削りがつおはもんで粉末にする。 2鍋に油小さじ1を熱して玉ねぎをさっと炒め、豚肉を入れて肉の色が変わってきたらカレー粉を加えてなじませる。 3めんつゆ、分量の水、牛乳、削りがつおを加えて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 4鍋に湯を沸かし、そばを表示時間通りにゆでて水洗いして、水気をきる。 53、4をそれぞれ器に盛り、3に細ねぎ、4に刻みのりをのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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このカレー南蛮つけそばのレシピは、カレーのスパイシーさとつけ汁のマイルドさが絶妙に組み合わさっていて興味深いですね。豚肉と玉ねぎの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。