キューピー3分クッキングで簡単調理！塩さばと焼きキャベツの野菜スープ煮レシピ- 塩さばと焼きキャベツの野菜スープ煮のレシピ
- 塩さばを香ばしく焼いてから煮込む
- 野菜ジュースでさっぱりと仕上がる
- 材料：塩さば、にんにく、しめじ、オリーブ油、キャベツ、野菜ジュース、塩
- 作り方：塩さばを焼き、キャベツ、しめじ、にんにくを加えて煮る
塩さばと焼きキャベツの野菜スープ煮
塩さばと焼きキャベツの野菜スープ煮 塩さばを香ばしく焼いてから煮込むのがおいしさのポイント。野菜ジュースで煮込めばさっぱりと仕上がります。 エネルギー：423kcal ● 塩分：2.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月16日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） ※にんじんやトマトがベースの赤いもの。 作り方 1塩さばは皮目に横向きに1本切り目を入れて長さを半分に切り分ける。 2にんにくは半分に切って芯を除く。しめじは根元を除いて粗くほぐす。 3フライパンにオリーブ油大さじ1/2をひいて塩さばの皮目を下にして並べ、キャベツは芯をつけたまま、塩さばと重ならないように並べる。しめじ、にんにくを入れて火にかける。 4塩さばとキャベツに焼き色がついたら返し、野菜ジュース、塩を加えてふたをして5分ほど煮る。 5キャベツの芯は食べやすいようにキッチンバサミで切り落とし、半分に切り分けて4とともに器に盛る。
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この塩さばと焼きキャベツの野菜スープ煮のレシピは、塩さばを焼いてから煮込むことで香ばしさが引き立つのが魅力的ですね。野菜ジュースでさっぱりと仕上げるのも、食欲をそそります。簡単に作れそうなので、ぜひ試してみたいです。