【動画】ニッスイ/【キウイがアクセント♪】サーモンとえだ豆のフレッシュグリーンサラダ ニッスイ Fish Kitchen【24/5/8】
おはようございます。24/5/8(水曜日)「ニッスイ」の最新動画をお知らせします。
キウイフルーツの甘酸っぱさが味のアクセントに！
サーモンとえだ豆のフレッシュグリーンサラダをご紹介します。
副菜にも、お酒の肴にも使える万能レシピです！
付け合わせのフランスパンと一緒にいただくのがおすすめ♪
手順は材料と調味料を混ぜ合わせるだけなので簡単にササッと作れます。
是非お試しください！
＊＊＊＊＊＊レシピ詳細＊＊＊＊＊＊
■準備する材料（2人分）
サーモン（刺身用） 100g
「えだ豆むいちゃった」 50g
紫たまねぎ 1/6個
きゅうり 1/2本
キウイフルーツ 1/2個
【マリネ液】
オリーブ油 大さじ1
レモン汁 大さじ1
ケッパー 大さじ1(15g）
塩 小さじ1/3
粗びきこしょう 少々
【付け合わせ】
ディル 適量
フランスパン 適量
■調理手順
①サーモンは薄切りにします。「えだ豆むいちゃった」は解凍して薄皮を取ります。
② 紫たまねぎ・きゅうり・キウイフルーツは7mm角に切ります。
③ ボウルに②・【マリネ液】を入れ、混ぜ合わせます。
④器にサーモン・③を盛り付け、お好みでディルを飾り、フランスパンを添えます。
■レシピはフィッシュキッチン公式HPでもご覧いただけます
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