【動画】ニッスイ/さっぱりジューシー！ほたてのレモンバターホイル焼き ニッスイ Fish Kitchen【24/5/8】
おはようございます。24/5/8(水曜日)「ニッスイ」の最新動画をお知らせします。
オーブントースターで作る、ほたてのホイル焼きです。さわやかなレモンバター風味でパンやワインのおつまみによく合います。
きのこを加えてボリュームたっぷり、食べ応え十分！
具材を切ったら後は包んで焼くだけの簡単レシピです♪
ほたてのプリプリ食感を是非お楽しみください！
＊＊＊＊＊＊レシピ詳細＊＊＊＊＊＊
■準備する材料（2人分）
ほたて 6粒
しめじ 30g
まいたけ 20g
しいたけ 20g
たまねぎ 50g
にんにく 1片
レモン汁 1/2個分
塩 適量
こしょう 適量
白ワイン 20cc
バター 20g
パセリのみじん切り 少々
レモンスライス 1/4個
■調理手順
① レモンはいちょう切り、にんにくはスライスし、たまねぎは5mm幅に切り、きのこ類は食べやすい大きさに切り分けます。
② アルミホイルを30cmの長さで2枚切り、それぞれの中央ににんにく・たまねぎ・きのこ類・ほたてを広げてのせ、塩、こしょう、レモン汁、白ワイン、バターを順に加えます。
アルミホイルを包み、トースター（1000W）で約10分焼きます。
③ アルミホイルを開けパセリのみじん切り、レモンを添えて完成です。
■ここがポイント！
アルミホイルで焼く時は具材に均等に火が入るように平らに広げるようにします。
■レシピはフィッシュキッチン公式HPでもご覧いただけます
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