【動画】ニッスイ/もちピザ【24/5/8】
深夜に失礼します。24/5/8(水曜日)「ニッスイ」の最新動画をお知らせします。
FishKitchen（フィッシュキッチン）では、おいしいお魚料理を作れるレシピ情報と、
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★もちピザ
http://www.fish-kitchen.jp/recipe/もちピザ/
ホットプレートで簡単にできる、もちピザ！
切り餅をピザ生地にしてパリッともっちりな食感をお楽しみください！
■材料（3人分）
切り餅 ６個
サラダ油 小さじ１
【明太マヨ】
明太子 小さじ１
マヨネーズ 小さじ１
刻みのり 少々
【のりしらす】
のりの佃煮 小さじ１
ごま油 少々
しらす 小さじ１
粉チーズ 少々
【マルゲリータ風】
ケチャップ 小さじ１
すりおろしにんにく 少々
オリーブオイル 少々
ミニトマト 適量
おさかなのソーセージ 適量
とけるチーズ 適量
バジル 適量
■手順
①もちを半分の厚さに切ります。
②ホットプレートを約230℃に熱してサラダ油を入れます。もちを並べ焼きます。
③６組のもち生地がくっつき焼き目がついたらひっくり返します。
④各具材をもちに乗せ、蓋をして約3分蒸し焼きにします。（※刻みのり、バジルは乗せません）
⑤具材の明太マヨには刻みのりを、マルゲリータ風にはバジルを散らし、完成です。
■ここがポイント！
・お好みで仕上げにタバスコやブラックペッパーなど加えても美味しいです。
・お正月の余ったお餅を使って、好きな具材をトッピングしてお好みのアレンジを楽しんでください。
・ホットプレートの代わりにフライパンで調理したり、クッキングシートをしいてトースターやオーブンを使っても調理可能です。
動画
