深夜に失礼します。24/5/7(火曜日)「ニッスイ」の最新動画をお知らせします。
FishKitchen(フィッシュキッチン)では、おいしいお魚料理を作れるレシピ情報と、
お魚の豆知識をご提供いたします! リンク
★さば缶サラダうどん
http://www.fish-kitchen.jp/recipe/nissui/さば缶サラダうどん/
さばの缶汁をタレに使って作ります。暑い季節におすすめのサラダうどんです。
■材料(2人分)
スルッとふた SABA さばみそ煮 1缶
リーフレタス 1枚
トマト 1/4個
きゅうり 1/4本
めんつゆ(3倍) 大さじ1
ゆでうどん 2玉
温泉玉子 2個
マヨネーズ 適量
いりごま 適量
刻みのり 適量
■手順
① リーフレタスは手でちぎり、トマトは2㎝角に切り、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにします。
② 「スルッとふた SABA さばみそ煮」は、汁をめんつゆに入れてよく混ぜ合わせます。身は軽くほぐして一口大にします。
③ 沸騰したお湯でうどんを茹でたら、冷水でしめて水気を切ります。
④ うどんをお皿に盛り付け、リーフレタス、トマト、きゅうり、「スルッとふた SABA さばみそ煮」の身、温泉玉子の順で盛り、めんつゆをかけます。
⑤ 仕上げにマヨネーズ、いりごま、刻みのりを添えて完成です。
■このレシピで使った商品
スルッとふた SABA さばみそ煮
リンク
■ここがポイント!
・「スルッとふた SABA さばみそ煮」の汁をしっかり使うことで、うま味が際立ちます。
動画