深夜に失礼します。24/5/7(火曜日)「ニッスイ」の最新動画をお知らせします。
FishKitchen(フィッシュキッチン)では、おいしいお魚料理を作れるレシピ情報と、
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★こいのぼりいなり
http://www.fish-kitchen.jp/recipe/nissui/こいのぼりいなり/
みんなが好きないなり寿司を、こいのぼりに見立てて可愛くデコレーション!
おさかなのソーセージやちくわを使っていますよ。お子様と一緒に楽しくかざりつけて楽しんでくださいね。
■材料(12個分(2種各6個))
おさかなのソーセージ 1/2本
活ちくわ 1本
きゅうり 1/3本
ラディッシュ 2個
スライスチーズ 適量
焼きのり 適量
ごはん 600g
すし酢 大さじ4
味付き油揚げ 12個分
■手順
① こいのぼりのうろこをイメージして「おさかなのソーセージ」・「活ちくわ」を輪切り(各18枚)に、きゅうりとラディッシュは半月切り(各30枚)にします。
② こいのぼりの目をイメージして、スライスチーズ・焼きのりを型で抜いて重ねます。
③ あたたかいごはんにすし酢を回しかけ、切るように混ぜます。粗熱がとれたら12等分に分け、俵形に軽く握ります。
④ 味付き油揚げの汁気を軽く絞ってふちを内側に折り込み、③を詰めます。
⑤ ④の右端から①をそれぞれ並べ、②をのせて飾ります。
⑥ 皿に盛り、お好みで枝豆やちくわ、たまご焼きなどを可愛らしくデコレーションします。
■このレシピで使った商品
おさかなのソーセージ
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活ちくわ
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■ここがポイント!
・目だまは大きくつくると可愛く見えます。いろいろな目の形を作って楽しんでください。
動画