【動画】ニッスイ/チーズかまぼこのおつまみ3種【24/5/7】
深夜に失礼します。24/5/7(火曜日)「ニッスイ」の最新動画をお知らせします。
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★チーズかまぼこのおつまみ3種
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チーズかまぼこを使って、簡単おてがるにおつまみ３種をご紹介。お弁当のおかずにもどうぞ。
■材料（2人分）
【チーズかまぼこの磯辺揚げ】
チーズかまぼこ 2本
てんぷら粉 50g
青のり 小さじ1
水 50ml
【チーズかまぼこ串】
チーズかまぼこ 2本
片栗粉 大さじ1弱
サラダ油 小さじ2程度
しょうゆ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
水 大さじ1
【チーズかまぼこの炙り焼き】
チーズかまぼこ 2本
バター(マーガリン) 少々
青のり 適量
■手順
【チーズかまぼこの磯辺揚げ】
① チーズかまぼこをひとくち大に斜めに切ります。
② てんぷら粉に青のりと水を入れ混ぜ合わせ、チーズかまぼこをくぐらせます。
③ 約170℃で2分ほど揚げ、油をよく切ってお皿に盛って出来上がりです。
【チーズかまぼこ串】
① チーズかまぼこを1cm幅に切り、切断面を横にして串にさします。
② 全体にまんべんなく片栗粉をまぶし、油をしき、熱したフライパンで中火で両面こんがり焼きます。
③ 砂糖、しょうゆ、水を混ぜ合わせ、全体にからめながら焼きます。
【チーズかまぼこの炙り焼き】
① アルミホイルに薄くバターを塗り、チーズかまぼこを並べ、チーズが表面に見えている部分を上にして、オーブントースターで10分～15分焼きます。
② 青のりをふりかけます。
■このレシピで使った商品
チーズかまぼこ
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■ここがポイント！
・お好みで黒こしょうをかけても美味しくいただけます。
・チーズかまぼこの炙り焼きはチーズの流出をなるべく最小限にするようチーズが表面に見えている部分を上にして下さい。
動画
