かつおののっけもりレシピで夏を涼しく！- レシピ名: かつおののっけもり
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 134 kcal ※1人前
- 材料: かつおのたたき、たまねぎ、みょうが、しょうが、にんにく、小ねぎ、青じそ、ミツカン味ぽんまたはかおりの蔵丸搾りゆず
- 作り方: かつおを切って盛り付け、野菜と薬味を散らし、味ぽんまたはゆずをかける
- メモ: のっけもりはぽん酢と薬味でかつおの美味しさを引き立てるメニュー。野菜とたんぱく質を同時に取れる
- 栄養成分（1人分）: エネルギー 134kcal、タンパク質 17.0g、脂質 4.0g、炭水化物 6.9g、野菜量 63.0g、食塩相当量 1.2g
かつおののっけもり
かつおののっけもり 調理時間 15分 エネルギー 134 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 かつおのたたき １／２さく たまねぎ １／２個 みょうが １個 しょうが １／２かけ にんにく １／２かけ 小ねぎ 1本 青じそ ２枚 ミツカン 味ぽん 適量 または ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら かおりの蔵 丸搾りゆず 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １かつおのたたきは１ｃｍ幅に切る。たまねぎとみょうがは薄切りにし、冷水にさらして水けをきる。２しょうがはせん切り、にんにくは薄切り、小ねぎは小口切り、青じそは半分に切る。３たまねぎ、みょうが、青じそを器に敷いてかつおを盛り付ける。その上にしょうが、にんにく、小ねぎを散らす。「味ぽん」または「かおりの蔵丸搾りゆず」を回しかける。 ミツカン社員メモ 「のっけもり」はぽん酢と薬味がかつおの美味しさを引き立てるお勧めの涼味メニューです。野菜とたんぱく質が一緒にとれるお刺身メニューです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 134kcal タンパク質 17.0g 脂質 4.0g 炭水化物 6.9g 野菜量 63.0g 食塩相当量 1.2g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703695
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このかつおののっけもりのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。かつおのたたきと野菜の組み合わせがさわやかで、食欲をそそります。簡単に作れるので、暑い日にさっと作って食べるのにぴったりです。