【動画】ニッスイ/塩鮭の味噌チーズ焼き【24/5/7】
深夜に失礼します。24/5/7(火曜日)「ニッスイ」の最新動画をお知らせします。
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★塩鮭の味噌チーズ焼き http://www.fish-kitchen.jp/recipe/塩鮭の味噌チーズ焼き/
味噌で味付けした、鮭のグラタン風チーズ焼き。
野菜・きのこもたっぷりとれるから、ボリューム＆栄養バランスも満点です。
■材料（2人分）
塩鮭 2切れ
キャベツ 60g
たまねぎ 30g
エリンギ 30g
みりん 大さじ2
味噌 小さじ2
とけるチーズ 30g
パセリ 少々
■手順
①塩鮭は骨を取って一口大に切ります。キャベツはザク切り、たまねぎは1cm幅のスライスにします。エリンギは4cmの長さに切ります。
②みりんと味噌を混ぜ合わせておきます。
③耐熱容器に切った野菜、塩鮭を盛り、味噌だれを全体にかけ、とけるチーズをちらします。
④200℃のオーブンで8～10分間焼き、パセリのみじん切りをちらします。
動画
