深夜に失礼します。24/5/4(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ケークサレとは、フランス発祥の甘くないお惣菜系のケーキのことです。
食事の際のパンのかわりや、朝食やブランチ、お酒のおともに、具材を変えるだけでどんなシーンでもお楽しみ頂けます。
生地は、材料を順番に混ぜるだけで簡単!今回の具材は、定番の玉ねぎやベーコン、チーズなどで作りました。
お好みの具材に変えればアレンジも自由自在。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料(17cmパウンド型1本分)
《具材》
・玉ねぎ(スライス) / 1/2個
・ベーコン / 40g
・ジャガイモ(カット) / 1/4個
・赤パプリカ / 1/4個
・黄パプリカ / 1/4個
・ダイスカットチーズ / 30g
・ オリーブオイル※炒める用 / 適量
《生地》
・全卵 / 90g
・オリーブオイル / 55g
・牛乳 / 55g
・薄力粉 / 100g
・ベーキングパウダー / 4g
・エダムチーズ粉末 / 35g
《使用した道具》
・ブリキパウンド型 小 / 1個
・ステンパウンド型用敷紙小 / 1枚
・TOMIZAWAシリコンスパチュラ(ホワイト) / 1本
・シルバー泡立 8 / 1本
・包丁 / 1本
・まな板 / 1枚
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・スーパーバイオレット(日清製粉) / 1kg
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・ブリキパウンド型 / 小1個
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