- 夏にぴったりなしょうが香る白だしレモン鍋のレシピ。
- 体を温めるしょうがとさわやかなレモンの風味が特徴。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分を示す。
- 材料はキャベツ、水菜、ねぎ、絹ごし豆腐、レモン、豚バラ肉など。
- 調理手順には具材の切り方や火入れの手順が含まれる。
夏にぴったり!しょうが香る白だしレモン鍋
夏にぴったり!しょうが香る白だしレモン鍋 体が温まるしょうが風味は、夏の隠れ冷えにもおすすめ!さわやかレモンですっきりとした味わい 調理時間 20分 エネルギー 343kcal 塩分 2.1g たんぱく質 16.7g 脂質 26.3g 食物繊維 4.7g 糖質 10.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。また(A)を60%摂取した場合の値です。 豚肉 主菜 20分以内 材料(2~3人分) キャベツ 300g 水菜 1束(150g) ねぎ 1本 絹ごし豆腐 1/2丁(200g) レモン 1個 豚バラ肉(薄切り) 200g (A) キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 100ml おろししょうが(生) 10g 水 600ml つくり方 1 キャベツはザク切り、水菜は4~5cm長さに切る。ねぎは1cm幅の斜め切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。レモンは半分は輪切り、残りの半分は絞る。豚肉は5cm長さに切る。 2 鍋に(A)を合わせて中火で熱し、豚肉、豆腐、ねぎ、キャベツを加えて煮る。具材に火が通ってきたら、水菜を加えてさっと火を通し、レモン汁をまわしかけ、輪切りにしたレモンをのせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056670/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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このしょうが香る白だしレモン鍋のレシピは、夏にぴったりでさわやかな味わいが魅力的ですね。しょうがの風味とレモンの爽やかさが絶妙にマッチしていそうです。暑い夏に食べると、体も心もリフレッシュできそうです。作ってみたいと思います!