- 低糖オートミールバナナケーキは、グルテンフリーで熟したバナナが甘みを引き立てる。
- オートミールは牛乳でふやかす必要がないため、そのまま使用できる。
- 1個のケーキはエネルギー231kcalで、塩分は0.1g。
- 材料はバナナ、卵、米油、牛乳、オートミール、はちみつ、きび砂糖、塩、アーモンドパウダー、米粉、ベーキングパウダー、アーモンドスライス。
- 作り方は、バナナをつぶし、オートミールや他の材料を順に混ぜ合わせ、生地をカップに流して焼く。
低糖オートミールバナナケーキ
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低糖オートミールバナナケーキ オートミールと米粉を使うグルテンフリーなケーキは、熟したバナナが甘さを引き立てます。オートミールは牛乳でふやかすのでそのまま使えます。 1個分/エネルギー:231kcal ● 塩分:0.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月1日 講師 Kanako先生 印刷する 材料(直径7cm×高さ4cmのカップ5個分) 作り方 1ボウルに皮をむいたバナナを入れ、フォークでつぶしてピューレ状にする。 21に卵、米油、牛乳、オートミール、はちみつ、きび砂糖、塩の順に加え、そのつど泡立て器で混ぜ合わせる。 32にアーモンドパウダー、米粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、なじむまで混ぜる。 4カップに生地を流してアーモンドスライスを散らす。180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼く。
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このレシピは、オートミールとバナナを組み合わせた低糖質のケーキで、グルテンフリーなのも嬉しいですね。バナナの甘さが引き立つ組み合わせで、ヘルシーなおやつとしてぴったりの一品だと思います。焼き立ての香りが漂うカップケーキは、食べるのが楽しみですね。