【動画】イカリソース/ライスペーパーで作るたこ焼 #料理【24/4/29】
おはようございます。24/4/29(月曜日)「イカリソース」の最新動画をお知らせします。
ライスペーパーで作る
「たこ焼」
イカリソースの定番のたこ焼を
アレンジしてみました！
たこ焼器が必要ないので、
とってもラクですし、
ライスペーパーがカリもち
中身はとろとろでたこがプリプリ
食感のコントラストが最高な仕上がりになりました！
ぜひ試してみてくださいね🙌✨
思った以上にたこ焼ですよ😎🐙
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■材料（6つ分）
豆腐（絹）…200g
卵…1個
顆粒だし…小さじ1
片栗粉…大さじ1
青ねぎ（小口切り）…20g
ライスペーパー…3枚（半分に切って使います）
たこ…30g
サラダ油…大さじ2
THE大阪たこ焼ソース…適量
■作り方
1. 耐熱容器に豆腐、卵、顆粒だし、片栗粉、ねぎを入れて滑らかになるまで混ぜる
2. 1にふんわりラップをかけて2分加熱し、かき混ぜて粗熱が取れるまで置いておく。
3. ライスペーパーを水にくぐらせて、一口大に切ったたこと2を包む。
4. サラダ油を引いたフライパンで、表面がきつね色になるまで焼く。
5. もりつけて、THE大阪たこ焼ソースをかけたら出来上がり。
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