【動画】ミツカン/豚こま油淋鶏の作り方【ミツカン公式】【24/4/27】

深夜に失礼します。24/4/27(土曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。 鶏肉でなく、豚こまで油淋鶏風に。カリカリの食感が新しく、おつまみにも、ご飯にも、よく合います。豚こまはなるべく広げて粉をしっかりまぶすと、カリカリに仕上がります。 【材料2人分】 豚肉(小間切れ): 250g 小ねぎ(小口切り): 適量 片栗粉: 大さじ5 揚げ油: 適量 <A> しょうゆ: 大さじ1/2 酒: 大さじ1/2 <B> ミツカン カンタン酢™: 大さじ3 しょうゆ: 大さじ1 ごま油: 大さじ1 おろししょうが: チューブ2cm分 【作り方】 ①豚肉をポリ袋に入れ、<A>を加えてもみ込む。 ②ボウルに<B>を合わせる。 ③①の汁けをきり、片栗粉をしっかりまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。 ④油をきり、熱いうちに②にからめる。器に盛り、小ねぎを散らす。 商品:ミツカン カンタン酢™ 料理:豚こま油淋鶏 ※「カンタン酢」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。 ---------------------------------------- やがて、いのちに変わるもの。 『Mizkan』 ■ご紹介メニューの作り方 リンク ---------------------------------------- ■ミツカン公式サイト リンク ----------------------------------------  
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