- なすとかつお節の冷製みそ汁
- なすをレンジで蒸してジューシーに
- 調理時間: 10分、エネルギー: 57kcal、塩分: 2.1g、糖質: 9.2g、食物繊維: 2.0g(1人分)
- 材料: なす、かつお節、万能ねぎ、プラス糀、生みそ、冷水
- 作り方: なすを加熱してお椀に入れ、生みそを冷水で溶いて注ぎ、かつお節とねぎを振る
- アドバイス: 温かいみそ汁にしても美味しい
【冷製】なすとかつお節のみそ汁
使用商品はこちら 【冷製】なすとかつお節のみそ汁 だしがなくても美味しいさっぱり冷製みそ汁です。なすはレンジで蒸すことでジューシーに仕上がり時短にも。 プリント 調理時間 10分 エネルギー 57kcal 塩分 2.1g 糖質 9.2g 食物繊維 2.0g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー みそ汁 調理方法 その他 食材 野菜 その他 材料(2人分) 具材 分量 なす 2本 かつお節 適量 万能ねぎ 適量 調味料 分量 プラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ2 冷水 300ml 作り方 ① なすはピーラーで皮をむいて1本ずつラップに包み、600Wの電子レンジで2分程、串がすっと通るまで加熱する。粗熱がとれたら一口大に切ってお椀に入れる。 ② 「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」を分量の冷水で溶いて①のお椀に注ぎ、かつお節と万能ねぎを振る。 ワンポイントアドバイス 温かいみそ汁にしても美味しく仕上がります。みそを分量の熱湯で溶き、同様に作りましょう。 メニュー みそ汁 調理方法 その他 食材 野菜 その他
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- このごまみそ豚汁のレシピは、つぶみそを使うことで出汁を入れなくてもコクのある味が楽しめそうですね。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この豚のみそバターソースのレシピは、つぶみそとバターの組み合わせがとても美味しそうですね。豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このイカとみょうがの酢みそのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。つぶみそを使うことでコクが出て、さっぱりとした味わいになりそうです。イカとみょうがの組み合わせも爽やかで、食欲をそそります。青ねぎをトッピングすることで彩りも良く、見た目にも楽しめそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このやわらかポークソテーのレシピは、生塩糀パウダーを使って肉をしっとりジューシーに仕上げるところが素晴らしいですね。野菜ソースもさっぱりとしていて、肉との相性が良さそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この大豆ミートのうま辛キムチ炒めのレシピは、簡単に作れそうでおいしそうですね。大豆のお肉にしっかりと下味をつけて、キムチと一緒に炒めるというアイデアが新鮮で、食欲をそそります。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 大豆ミートのみそドリアのレシピを見ると、大豆ミートの肉みそとホワイトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。チーズをたっぷりと乗せて焼くと、香ばしさが増してさらに食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この鮭のみそ漬けのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、つぶみその風味がしっかりと感じられそうですね。生鮭につぶみそと砂糖をまぶして漬け込んで焼くだけという手軽さも魅力的です。大根おろしと一緒に食べると、さっぱりとした味わいになりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- この担々麺のレシピは、つぶみそを使うことで独特のピリ辛さと深い味わいが楽しめそうですね。豚肉や野菜との組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このニラ玉みそスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ニラの香りと半熟卵の組み合わせが、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- ツナみそ白あえのレシピを読んで、豆腐とツナ、つぶみその組み合わせが興味深いと感じました。豆腐の水切りやつぶみその使い方など、手順もわかりやすく書かれていて、調理する際に参考になりそうです。料理のバリエーションを増やしたいときに、このレシピを試してみたいと思いました。
この【冷製】なすとかつお節のみそ汁のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。なすをレンジで蒸すというアイデアも素晴らしいですし、糀を使ったみそ汁もユニークで興味深いです。暑い日に食べると、さっぱりとしていて美味しそうです。