- 冷製スタミナぶっかけうどんは、熟甘みそと卵黄で濃厚な味わい。
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは600kcal、塩分は6.1g、糖質は61.4g。
- 主な食材は豚肉、にんにく、うどん、卵黄、刻みねぎ、糸唐辛子。
- 調味料には生みそ糀美人熟甘、みりん、めんつゆ、ごま油を使用。
- 調理手順はにんにくを炒め、豚肉を加えて炒め、うどんの上に具材を盛り付けてぶっかけつゆをかける。
- かけつゆの量や濃さはお好みに合わせて調整可能。
【冷製】スタミナぶっかけうどん
使用商品はこちら 【冷製】スタミナぶっかけうどん 熟甘みそと卵黄のコクで濃厚! プリント 調理時間 20分 エネルギー 600kcal 塩分 6.1g 糖質 61.4g 食物繊維 1.8g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー めん類 調理方法 炒める まぜる 食材 豚肉 野菜 卵 その他 材料(2人分) 具材 分量 豚薄切り肉 150g にんにく 1片 うどん(ゆで・冷凍) 2玉 卵黄 2個 刻みねぎ 適量 糸唐辛子(お好みで) 適量 調味料 分量 (a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1 みりん 大さじ1 (b) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1 めんつゆ(ストレート) 200ml ごま油 大さじ1/2 作り方 ① にんにくは薄切りにする。(a)と(b)をそれぞれ混ぜ合わせておく。うどんは表示に従って解凍し、冷水で冷やして水気をきり、器に盛る。 ② フライパンにごま油、にんにくを熱し、香りが立ったら豚薄切り肉を炒める。豚肉の色が変わったら(a)を加えて炒め合わせる。 ③ ①のうどんの上に、②、卵黄、刻みねぎを乗せ、(b)を混ぜ合わせたぶっかけつゆをかける。お好みで糸唐辛子を乗せる。 ワンポイントアドバイス かけつゆの量や濃さはお好みで調整しましょう。 メニュー めん類 調理方法 炒める まぜる 食材 豚肉 野菜 卵 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このほうれん草チーズキーマカレーのレシピは、ヘルシーで栄養価も高く、しかもチーズのコクが加わって美味しそうですね。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- この夏野菜のキーマカレーのレシピは、夏野菜の旬の味を存分に楽しめる素敵なアイデアですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなキーマカレーは、栄養価も高く満足感もありそうです。さらに、目玉焼きを添えるアレンジも素敵です。バジルやパクチーを加えると、さらに香り豊かな一品になりそうですね。是非試してみたいレシピです。
- このカラフルグリル野菜と雑穀のサラダのレシピは、夏野菜の色鮮やかさと雑穀の食感が絶妙にマッチしていて、見た目にも美しく食欲をそそりますね。みそチーズ風味のシーズニングがさらに味に深みを加えていそうで、食べてみたい気持ちが高まります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
- このきのこのキーマカレーのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。きのこの食感がアクセントになっていそうで、食べてみたくなります。また、大豆のお肉を使っているのでヘルシーなのも嬉しいポイントです。作ってみたいと思います!
- このキーマカレートーストのレシピは、手軽に作れるのに食べ応えがありそうでとても魅力的ですね。キーマカレーの素を使って本格的な味を楽しめる点も素晴らしいと思います。トーストにピザ用チーズをトッピングするアイデアも斬新で、食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このごまみそ豚汁のレシピは、つぶみそを使うことで出汁を入れなくてもコクのある味が楽しめそうですね。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この豚のみそバターソースのレシピは、つぶみそとバターの組み合わせがとても美味しそうですね。豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このイカとみょうがの酢みそのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。つぶみそを使うことでコクが出て、さっぱりとした味わいになりそうです。イカとみょうがの組み合わせも爽やかで、食欲をそそります。青ねぎをトッピングすることで彩りも良く、見た目にも楽しめそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このやわらかポークソテーのレシピは、生塩糀パウダーを使って肉をしっとりジューシーに仕上げるところが素晴らしいですね。野菜ソースもさっぱりとしていて、肉との相性が良さそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この大豆ミートのうま辛キムチ炒めのレシピは、簡単に作れそうでおいしそうですね。大豆のお肉にしっかりと下味をつけて、キムチと一緒に炒めるというアイデアが新鮮で、食欲をそそります。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
このスタミナぶっかけうどんのレシピは、熟甘みそと卵黄の組み合わせが濃厚で美味しそうですね。豚肉やにんにくも入っていて、食欲をそそる一品です。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!