夏の豚汁にぴったり！マルコメ「糀美人なめらか」を使ったねばとろすり流し風豚汁のレシピ- 夏バテや風邪気味の時におすすめのねばとろすり流し風豚汁
- とろろとオクラのネバネバ、なめらかな糀美人でのどごしの良いみそ汁
- 調理時間は10分で、1人分のエネルギーは203kcal
- 豚しゃぶしゃぶ肉、長芋、オクラなどを使用
- 調味料にプラス糀 生みそ 糀美人なめらかなどを使用
- 長芋をすりおろし、オクラは小口切りにし、豚肉はゆでて冷ます
- 冷たいだし汁に調味料を混ぜて具材と一緒に盛り付ける
- お好みでオリーブオイルや黒こしょうをかける
- 温製でも美味しく、温かいだし汁でも作れる
【夏の豚汁】ねばとろすり流し風豚汁
使用商品はこちら 【夏の豚汁】ねばとろすり流し風豚汁 夏バテや風邪気味の時にもおすすめ。とろろとオクラのネバネバ、なめらかな糀美人でのどごしの良いおかずみそ汁です。 プリント 調理時間 10分 エネルギー 203kcal 塩分 2.3g 糖質 12.7g 食物繊維 1.3g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー みそ汁 調理方法 茹でる まぜる 食材 豚肉 野菜 材料（2人分） 具材 分量 豚しゃぶしゃぶ肉 100g 長芋 100g オクラ 4本 調味料 分量 プラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ2 冷たいだし汁 300ml オリーブオイル 適宜 黒こしょう 適宜 作り方 ① 長芋は皮をむいてすりおろす。鍋にお湯(分量外)を沸かし、オクラを湯通しして小口切りにする。 ② 同じ鍋で豚しゃぶしゃぶ肉をサッとゆでて冷水で冷ます。 ③ 冷たいだし汁に「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」を混ぜ溶かし、①、②と共にお椀に盛る。お好みでオリーブオイル、黒こしょうを振る。 ワンポイントアドバイス 温製でも美味しく仕上がります。温かいだし汁に置き換えて同様に作りましょう。 メニュー みそ汁 調理方法 茹でる まぜる 食材 豚肉 野菜
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この夏の豚汁のレシピは、ねばとろすり流し風でさっぱりとした味わいが魅力的ですね。豚しゃぶしゃぶ肉と長芋、オクラの組み合わせもヘルシーで夏にぴったりの一品です。糀美人なめらかの使い方も新鮮で、試してみたくなります。暑い夏でも食欲が落ちることなく、元気を取り戻せそうなレシピですね。