「ズッキーニとたこの糀梅肉あえ」のマルコメ味噌レシピ- ズッキーニとたこの糀梅肉あえは、さっぱりした夏の副菜。
- 調理時間は10分で、1人分のエネルギーは76kcal。
- 材料は、ゆでたこの足1～2本、ズッキーニ1/2本。
- 調味料には、プラス糀、砂糖、梅肉を使用。
- 調理手順は、材料を切って混ぜ合わせるだけ。
- ズッキーニはきゅうりに置き換えても良い。
ズッキーニとたこの糀梅肉あえ
使用商品はこちら ズッキーニとたこの糀梅肉あえ ズッキーニの食感が新鮮！さっぱり夏の副菜です。 プリント 調理時間 10分 エネルギー 76kcal 塩分 1.4g 糖質 4.9g 食物繊維 0.8g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 まぜる 食材 魚介類 野菜 その他 材料（2人分） 具材 分量 ゆでたこ 足1～2本 ズッキーニ 1/2本 調味料 分量 (a) プラス糀 生塩糀 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 梅肉 10g 作り方 ① ゆでたこはそぎ切りに、ズッキーニは薄い半月切りにする。 ② ボウルに(a)を混ぜ合わせ、①をあえる。 ワンポイントアドバイス ズッキーニはきゅうり1本に置き換えても美味しく仕上がります。その場合は輪切りにし、軽く塩揉みして水分をきってから混ぜ合わせましょう。 メニュー おかず 調理方法 まぜる 食材 魚介類 野菜 その他
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このズッキーニとたこの糀梅肉あえのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした副菜ですね。ズッキーニの食感とたこの旨味、糀と梅肉の組み合わせがおいしそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。試してみたいレシピですね。