- 海鮮スンドゥブチゲのレシピ。
- 材料:キムチ、絹豆腐、シーフードミックス、玉ねぎ、しいたけ、豆もやし、にら、酒、水、卵、旨辛ソース、しょうゆ、ごま油。
- 作り方:具材を炒め、水と酒を加えて煮立たせ、豆腐と卵を加えて完成。
旨辛!海鮮スンドゥブチゲ
旨辛!海鮮スンドゥブチゲ 調理時間20分 このレシピで使われている商品 旨辛ソース 魚介の旨みとにんにく、唐辛子がきいたやみつきソース 商品情報へ 材料(2人分) キムチ100g 絹豆腐1丁 シーフードミックス150g 玉ねぎ1/2個 しいたけ2個 豆もやし1/2袋 にら1/2束 酒1/2カップ 水2カップ 卵1個 旨辛ソース大さじ3 しょうゆ大さじ1 ごま油適量 作り方 1 シーフードミックスは解凍する。玉ねぎは1.5cm幅のくし切りにする。しいたけは薄切りにする。にらは4cm長さに切る。 2 鍋にごま油を熱し、キムチをサッと炒める。酒、水を加えて煮立たせたら、シーフードミックス、玉ねぎ、しいたけ、豆もやしを加える。再び煮立ったらふたをし、火が通るまで弱火で煮る。 3 豆腐を手で大きめにちぎりながら加え、3分ほど煮たら卵を割り入れ、にらを加え、ごま油をたらす。
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この海鮮スンドゥブチゲのレシピは、旨辛ソースと豊富な具材で作られていて、食欲をそそる一品ですね。シーフードや野菜がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたくなります。