「味ぽんRとめんつゆで！ミツカンレシピ」- 冷やしぶっかけうどんのレシピ
- 調味液には味ぽん、追いがつおつゆ２倍、水、オレンジマーマレード、小ねぎを使用
- うどんは冷凍うどんを電子レンジで加熱し、冷水にさらして盛る
- 調味液をかけて完成
- 味ぽんの酸味とマーマレードの柑橘感がアクセント
- １人分の栄養成分：エネルギー239kcal、タンパク質5.8g、脂質0.7g、炭水化物50.0g、野菜量5.4g、食塩相当量2.9g
「味ぽんR」とめんつゆで！冷やしぶっかけうどん
「味ぽんR」とめんつゆで！冷やしぶっかけうどん 調理時間 10分以内 エネルギー 239 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 1 人分 うどん （冷凍） １玉 ＜調味液＞ ミツカン 味ぽん 大さじ１ ミツカン 追いがつおつゆ２倍 大さじ１ 水 大さじ１ オレンジマーマレード 大さじ１/２ 小ねぎ （小口切り） 適量 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １＜調味液＞の材料を混ぜ合わせる。２うどんは表示通り、電子レンジで加熱し、冷水にさらしてしめ、器に盛る。３※＜調味液＞をかけてお召し上がりください。 ミツカン社員メモ 酸味のある「味ぽん」を入れたつゆなので、すっきりとした味わいです。マーマレードの柑橘感と甘みが、味のアクセントに。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 239kcal タンパク質 5.8g 脂質 0.7g 炭水化物 50.0g 野菜量 5.4g 食塩相当量 2.9g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22500
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このレシピは、味ぽんとめんつゆを組み合わせたさっぱりとしたつゆが特徴的ですね。オレンジマーマレードの柑橘感と甘みがアクセントになっていて、食欲をそそります。冷やしぶっかけうどんは夏にぴったりのメニューですね。