- 焼き肉と新玉ねぎのサラダは、焼いた牛肉とたっぷりの野菜を合わせたおかずサラダ。
- 牛肉は下味をつけて20分なじませる。
- 玉ねぎ、パプリカ、セロリを準備し、リーフレタスを器に盛る。
- 牛肉を焼いて火が通ったら、野菜をのせてソースをかける。
- 最後に残った汁に酢を加えてサラダにかける。
焼き肉と新玉ねぎのサラダ
焼き肉と新玉ねぎのサラダ 下味をしっかりつけて焼いた牛肉をたっぷりの野菜と合わせたおかずサラダ。肉を焼いた汁に酢を加えたさっぱりとしたソースでいただきます。 エネルギー:370kcal ● 塩分:2.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年4月22日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1牛肉は食べやすい大きさに切り、しょうゆ、酒、砂糖、おろしにんにく、おろししょうがをつけて20分なじませる。 2玉ねぎは縦薄切りに、パプリカは3cm長さのせん切りに、セロリは筋を除いて斜め薄切りにする。合わせて冷水にさらし、水気をきる。 3リーフレタスは手でちぎって冷水に放し、水気をきって器に盛る。 4フライパンに油大さじ1を熱して1の牛肉を広げて焼き、火が通ったら3の上にのせて2をのせる。 5フライパンに残った汁に酢を加えてさっと火を通し、熱いうちに4にかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この鮭フレークおにぎりのレシピは、シンプルで美味しそうですね。塩鮭をほぐして混ぜるだけで、おにぎりの具になるのが手軽でいいですね。青じそや細ねぎ、炒り白ごまを加えることで、さらに風味がアップしそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この焼ききのこのマリネのレシピは、きのこの風味豊かなマリネがとても美味しそうですね。オリーブ油やにんにく、白ワインなどの調味料が組み合わさって、きのこの旨みを引き立てそうです。さらに、リーフレタスで盛り付けると見た目も華やかになりそうです。作ってみたい料理の一つですね。
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- この小松菜と卵のパスタのレシピはシンプルで美味しそうですね。バターと卵、チーズの組み合わせがクリーミーで、小松菜の彩りも良いアクセントになりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この納豆と長芋のお焼きのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食材を組み合わせた斬新な一品だと感じました。納豆と長芋の組み合わせは意外ですが、ねばねば感が絶妙にマッチしていそうですね。ポン酢しょうゆで食べるアイデアも素晴らしいです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 豚巻き里芋のつぶし焼き、とっても美味しそうですね!豚肉と里芋の組み合わせは想像以上に相性が良さそうです。カリッと焼いた豚肉ととろっとした里芋、さっぱりとした酢じょうゆだれが絶妙なバランスを感じさせます。作ってみたくなるレシピですね。
- このじゃことキャベツのサラダキムチのレシピは、キムチの作り方がとても簡単で、しかもじゃこの風味がアクセントになっていておいしそうですね。キャベツや玉ねぎを塩でしんなりさせる工程も興味深いです。冷凍保存もできるというのも便利で、常備菜として活用できそうです。料理を楽しむ方にはおすすめのレシピですね。
焼き肉と新玉ねぎのサラダのレシピは、シンプルでありながら食欲をそそる一品ですね。牛肉の下味と野菜の組み合わせ、さっぱりとしたソースが絶妙そうです。作り方もわかりやすく、調理するのが楽しみになります。食卓に彩りを添える一品として、ぜひ挑戦してみたいレシピです。