【動画】富澤商店/ころころチョコサンドクッキー / お菓子のレシピ【24/4/14】
深夜に失礼します。24/4/14(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
アーモンド風味のほろりとした食感のクッキーでチョコレートをサンドしました。
バーチ・ディ・ダーマ「貴婦人のキス」という意味の名前を持つイタリア生まれのクッキーです。
手で丸めて焼くだけとお手軽で、一度にたくさんのクッキーが作れるので、プレゼントにもおすすめです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（40個(組み合わせて20個分)）
《プレーン生地20個分》
・バター(食塩不使用) / 40g
・粉砂糖 / 15g
・薄力粉 / 55g
・皮無アーモンドプードル / 20g
《ココア生地20個分》
・バター(食塩不使用) / 40g
・粉砂糖 / 15g
・薄力粉 / 52g
・皮無アーモンドプードル / 20g
・ココアパウダー / 3g
《サンド用》
・チョコチップ / 30g
・チョコチップ(キャラメル) / 25g
《使用した道具》
・シホイッパー / 1本
・ゴムべら / 1本
・クッキーがおいしく焼けるシート / 1枚
・ケーキクーラー / 1枚
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・スーパーバイオレット（日清製粉） / 1kg
リンク
・クッキーがおいしく焼けるシート25×25cm / 1枚
リンク
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！
▼ チャンネル登録はこちら ▼
リンク
▼ 公式WEBサイト ▼
リンク
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
リンク
・Twitter
リンク
・Facebook
リンク
富澤商店
動画
