「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」を使った簡単レシピを紹介!

  • 鶏がら煮干のかきたまそうめん「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」は淡白なそうめん・卵と相性が良い。
  • ジメジメした季節に食べやすい。
  • 作り方:そうめんをゆでて冷水でしめ、水けを切る。Aを合わせ、電子レンジで鶏がら煮干つゆ醤油を加熱。卵を加えて再度加熱し、そうめんにかける。
  • お好みで青ねぎをトッピング。
  • 水溶き片栗粉をダマにならないようによく混ぜて加える。

鶏がら煮干のかきたまそうめん

鶏がら煮干のかきたまそうめん「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」のしっかりとしたパンチの効いた味わいが、淡白なそうめん・卵と好相性!ジメジメした季節に、喉越しよくツルッと食べられますよ!0イイネ!作り方そうめんは袋の表示どおりゆでて冷水でしめ、水けを切って半量ずつ器に盛る。卵は溶きほぐしておく。Aは合わせておく。耐熱容器に「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で7分加熱する。Aを加えてよく混ぜ、卵を回し入れる。再度電子レンジ(600W)で2分加熱し、半量ずつそうめんにかける。お好みで青ねぎをかける。水溶き片栗粉はダマにならないよう、よく混ぜてから加えてください。スープにとろみをつけることで、卵がふわふわに仕上がります。

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ソース:https://recipe.yamasa.com/recipes/5511

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「「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」を使った簡単レシピを紹介!」への1件のフィードバック

  1. この鶏がら煮干のかきたまそうめんのレシピ、とっても美味しそうですね!麺と卵の相性が良さそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!