- 豚肉の細切り炒めのレシピ。
- 玉ねぎを先に炒めて取り出し、食感を残す。
- 豚肉を細切りにしてしっかりと味を含ませる。
- 材料:玉ねぎ、貝割れ菜、豚肉、水、しょうゆ、オイスターソース、片栗粉、塩、こしょう、油、青のり粉、炒り黒ごま。
- 作り方:玉ねぎと貝割れ菜を切る。豚肉を細切りにする。調味料を混ぜる。調理して盛り付ける。
豚肉の細切り炒め
豚肉の細切り炒め 玉ねぎは先に炒めてとり出し、シャキシャキとした食感を残します。細切りにした豚肉にしっかりと味を含ませましょう。 エネルギー:386kcal ● 塩分:2.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年4月8日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。貝割れ菜は根元を落として洗う。 2豚肉は1cm幅の細切りにする。 3分量の水、しょうゆ、オイスターソース、片栗粉を混ぜ合わせる。 4フライパンに油小さじ2を熱して玉ねぎをさっと炒めてとり出す。 5あいたフライパンに豚肉を入れ、塩、こしょうをふって炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを戻し入れ、3を加えてなじんだら貝割れ菜を混ぜる。 6器に盛って青のり粉、炒り黒ごまをかける。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- じゃが芋のホットビスケットのレシピ、とってもユニークで面白そうですね!じゃが芋の風味が入っていて、外はサクッとして中はしっとりという食感が楽しみです。作ってみたいと思います!
- もつ鍋風豚キャベ鍋のレシピ、とっても美味しそうですね!豚肉とキャベツの組み合わせはヘルシーで満足感がありそうです。野菜たっぷりで栄養も摂れそうですし、締めのラーメンもいいアクセントになりそうです。作ってみたいレシピですね。
- このたらと玉ねぎのソテーにみかんソースをかけるレシピは、新鮮な組み合わせで興味深いですね。たらとみかんの組み合わせは想像もつかなかったので、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを参考にするのは楽しいですね。
- この肉そぼろの春雨スープのレシピは、具がたっぷり入っていて食べ応えがありそうですね。椎茸やチンゲンサイの風味がきっと美味しさを引き立てていることでしょう。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたくなります。
- 牛すね肉の赤ワイン煮のレシピは、赤ワインの風味が豊かでリッチな味わいが楽しめそうですね。牛すね肉がじっくりと煮込まれることで、柔らかくて美味しい一品に仕上がりそうです。赤ワインの香りと玉ねぎ、マッシュルームの組み合わせも素晴らしそうです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- この大根とベーコンのガーリック炒めのレシピは、大根のシャキシャキ感とベーコンのうまみ、にんにくとバターの風味が絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このレシピはサーモンのレアソテーとかぶのソテーを組み合わせた洋風料理で、とても美味しそうですね。サーモンのジューシーさとかぶの風味が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。
- このレシピは長芋をつかったつくねの照り焼きで、ヘルシーでホクホクした食感が楽しめそうですね。長芋をたたいてつなぎに使うアイデアも面白いです。照り焼きのたれも手作りなので、自家製の味が楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいレシピです。
- この豚肉とりんごのポットローストのレシピは、豚肉の柔らかさとりんごの爽やかな風味が絶妙にマッチしていそうですね。じっくりと煮込むことで、お肉がとろっとやわらかくなりそうで、食欲をそそります。りんごが加わることで、さっぱりとした味わいになりそうで、食後のさっぱり感も楽しめそうです。ぜひ試してみたい一品ですね。
- もち米と干しえびのシューマイのレシピは、干し椎茸や干しえびの風味がしっかりと感じられそうで、とても美味しそうですね。電子レンジを使って手軽に作れるのも魅力的です。寒い日にぴったりの温かい料理として、ぜひ挑戦してみたいです。
豚肉の細切り炒めのレシピはシンプルで誰でも簡単に作れそうですね。玉ねぎを先に炒めて取り出すという工夫も面白いです。豚肉と玉ねぎの組み合わせは定番ですが、オイスターソースや片栗粉で味付けするのも新鮮です。青のり粉や炒り黒ごまをかけると、見た目にも華やかになりそうです。料理を楽しむきじまりゅうた先生の講義も楽しみですね。