ミツカンの「追いがつおつゆ２倍」を使った「すっきり味わう野菜の揚げびたし」のレシピ- レシピ名: 野菜の揚げびたし
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 115 kcal/1人前
- 材料: なす、ピーマン、にんじん、ごぼう、たまねぎ、しょうが、揚げ油、つゆ、水、米酢
- 作り方: 野菜を切り、揚げ焼きしてつゆに漬ける。冷蔵庫で半日冷やす。
- 栄養成分(1人分):
- エネルギー: 115kcal
- タンパク質: 1.9g
- 脂質: 5.9g
- 炭水化物: 13.8g
- 野菜量: 116.9g
- 食塩相当量: 2.0g
すっきり味わう野菜の揚げびたし
すっきり味わう野菜の揚げびたし 調理時間 15分 エネルギー 115 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 なす ３本 ピーマン ２個 にんじん １／３本 ごぼう １／３本（６０ｇ） たまねぎ １／２個 しょうが １／２かけ 揚げ油 適量 ミツカン 追いがつおつゆ２倍 １３０ｍｌ 水 ２００ｍｌ ミツカン 米酢 小さじ２ このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 米酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １なすは縦半分にし２ｃｍ幅に斜め切りに、ピーマンは大きめの一口大に切る。にんじんは短冊切りに、ごぼうは８ｍｍ程度の薄切りにする。ごぼうは水にさらす。たまねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。２＜Ａ＞をバットに合わせ、せん切りしたしょうがを入れる。３フライパンにサラダ油を２ｃｍ程度入れ、ペーパータオルで水けをふいた１を揚げ焼きにし、熱いうちに２に漬ける。冷蔵庫で半日ほど冷やす。※きのこやみょうがなど入れてもおいしく召し上がれます。※お酢は、お好みのお酢でもおいしく召し上がれます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカン社員メモ フライパンひとつで出来る揚げびたし。少しお酢を加えることでさっぱり食べることが出来るため、暑くなる季節にぴったりです。おだしを含みながらもすっきりとした味わいです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 115kcal タンパク質 1.9g 脂質 5.9g 炭水化物 13.8g 野菜量 116.9g 食塩相当量 2.0g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22426
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このきのこたっぷりとんこつしょうゆ鍋のレシピは、とてもシンプルで美味しそうですね。きのこと豚肉の組み合わせは、きっとおいしい味わいを楽しめることでしょう。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです！
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- この「とうふアート」のレシピは、豆腐と「味ぽん」を使って簡単に楽しい料理を作ることができるようですね。子どもと一緒に作ると、食事がより楽しくなりそうです。豆腐の柔らかい質感と「味ぽん」のさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。家族や友人と一緒に試してみたいレシピですね。
- このたこキムチのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。たことキムチの組み合わせは新鮮で、にんにくの風味もいいアクセントになりそうです。食べるのが楽しみです！
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- このほうれんそうの酢みそ和えのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。ほうれんそうのさっぱりとした味わいに、みそと砂糖の甘みが加わって美味しそうです。さらに、からしを加えるアレンジも面白そうです。野菜量もしっかり摂れるので、ヘルシーな一品としても良さそうですね。
- このガーリックペッパーチキン丼のレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。鶏肉をカンタン酢で煮詰めるというアイデアも面白いし、レタスとの相性も良さそうです。作ってみたくなりました！
- この豚のしょうが焼き丼のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。豚肉とたまねぎを炒めて、カンタン酢で味付けするだけなので、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。しょうがの風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、初心者でも挑戦しやすそうです。
- さばの照り焼き丼のレシピを読んで、さばの焼き加減と甘辛いたれの組み合わせが美味しそうだなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。
この野菜の揚げびたしのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりそうですね。揚げた野菜をお酢とつゆで漬け込むというアイデアが新鮮で、食欲をそそります。暑い日に食べると、さっぱりとしていて美味しそうです。