深夜に失礼します。24/4/4(木曜日)「キユーピーマヨネーズ」の最新動画をお知らせします。
SDGsにつながる取り組みの1つとして、資源の有効活用に力を入れる企業は年々増えています。
キユーピーも、卵の有効活用を通じて、資源の有効活用に注力しています。
年間約25万トンもの卵を使用するキユーピーグループ。
これは日本で使用される鶏卵の約10%にあたります。
キユーピーグループでは1925年に「キユーピー マヨネーズ」の製造販売を開始した当初から、マヨネーズの原料である卵黄以外の卵白や卵殻をはじめとした「副産物」を無駄なく使う方法を模索し続けてきました。
そして現在、他社との共創に取り組み、炭酸カルシウムを卵殻に置き換えたり、卵殻膜を化粧品やサプリメントの原料として活用したりするなど、多岐にわたる取り組みを進めています。
特集「kewpie standard : FILE07」では、キユーピーグループが目指す資源の有効活用に込められた想いに迫ります。
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