おはようございます。24/4/2(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
サクサクのサブレで、フランボワーズたっぷりのバタークリームを肉厚にサンド。
側面は、フリーズドライのいちごを纏わせて、食べても贈っても喜ばれるバターサンドです。
いちごのピンクが愛らしいサブレを召し上がれ。
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■ 材料(6個)
《サブレ》
・バター(食塩不使用) / 30g
・粉砂糖 / 40g
・薄力粉 / 100g
・卵黄 / 1個分
《バタークリーム》
・バター(食塩不使用) / 50g
・粉砂糖 / 150g
・牛乳 / 大さじ1
・フリーズドライパウダー ラズベリー / 3g
・フリーズドライ(フレーズ) / 3個
《使用した道具》
・長角波クッキーカッター / 1個
・ゴムべら / 1本
・ルーラー 5mm 2本組 / 1セット
・めん棒 / 1本
・ハンドミキサー / 1台
・使い捨て絞り袋 / 1枚
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