- 鶏肉と小松菜を使った和風ガーリックバター炒めのレシピ。
- 調理時間は15分で、塩分控えめの料理。
- 材料:鶏もも肉、片栗粉、小松菜、しめじ、にんにく、ほんだし、バター、しょうゆ。
- 調理手順:鶏肉に片栗粉をまぶし、小松菜としめじと一緒に調理。
- 栄養情報:1人分で331 kcal、塩分0.9 g、たんぱく質19.5 g、野菜摂取量89 g。
小松菜と鶏肉の和風ガーリックバター炒め<塩分控えめ>
小松菜と鶏肉の和風ガーリックバター炒め<塩分控えめ> 15 分 だし香るコクうまな一品♪お肉に片栗粉をまぶすひと手間で調味料がよく絡みます◎ 15 分 #調理時間 #20分以内 #簡単・時短 #栄養バランス #鶏肉 #メイン料理 材料(2人分) 鶏もも肉 200g 片栗粉 大さじ1 小松菜 4株 しめじ 1/2パック にんにくの薄切り 1かけ分 「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1 バター 10g しょうゆ 小さじ1 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1鶏肉はひと口大に切り、片栗粉を表面にまぶす。小松菜はザク切りにし、しめじは根元を切り、小房に分ける。 2フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出てきたら、(1)の鶏肉を加えて両面をこんがり焼く。 3(1)の小松菜・しめじを加えて炒め、「お塩控えめの・ほんだし」を加えて、さらに炒める。野菜がしんなりしてきたら、Aを加え、炒め合わせる。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー331 kcal ・塩分0.9 g ・たんぱく質19.5 g ・野菜摂取量※89 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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この小松菜と鶏肉の和風ガーリックバター炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。塩分控えめの調味料を使っているのも健康面で配慮されていて良いです。片栗粉をまぶすことで、お肉に味がしっかり絡んでいそうです。和風の香りとバターのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたい一品です。