キッコーマンレシピで作る「かぼちゃとウインナソーセージのベジスープ」- 黄色の野菜のベジスープは子どもにも人気のスープ。
- 調理時間は15分で、一人分のエネルギーは150kcal。
- 材料はウインナソーセージ、かぼちゃ、玉ねぎ、コーン、サラダ油、つゆ、水。
- 作り方は、野菜とソーセージを炒めて、コーンとつゆを加えて煮る。
黄色の野菜のベジスープ
黄色の野菜のベジスープ 野菜の甘みで子どもにも食べやすいスープです。 調理時間 15分 エネルギー 150kcal 塩分 1.6g たんぱく質 4.3g 脂質 8.4g 食物繊維 2.7g 糖質 14.6g ※１人あたりの栄養成分を表示。 かぼちゃ 汁物・スープ 20分以内 材料（2人分） ウインナソーセージ ２本 かぼちゃ １００ｇ 玉ねぎ ３０ｇ デルモンテ ホールコーン はじける贅沢(190g紙パック) ５０ｇ サラダ油 大さじ1/2 こしょう 適宜 （A） キッコーマン 本つゆ 塩分･糖質オフ 大さじ２ 水 ３６０ｍｌ つくり方 1 ウインナソーセージは５mm幅に切る。かぼちゃは５ｍｍ幅の薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。 2 鍋に油を中火で熱し、かぼちゃ、玉ねぎ、ウインナソーセージを炒める。 3 かぼちゃ、玉ねぎに火が通ったら、コーン、（Ａ）を入れて煮る。 4 器に盛り、こしょうをふる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006552/
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このレシピは、子どもにも食べやすい野菜たっぷりのベジスープですね。かぼちゃや玉ねぎ、ウインナソーセージなどの具材がたっぷり入っていて、栄養価もしっかりしています。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりですね。野菜嫌いな子どもにもおすすめの一品です。