「ごまの香りがたまらない！業務スーパーレシピで作る肉みそごま担担麺」- ごまの香ばしい風味を楽しめる担担麺。
- 豚ひき肉と中華調味料を組み合わせた肉みそが特長。
- 冷やし担担麺としても楽しめる。
- 主な材料：中華麺、きゅうり、白ねぎ、万能ごまだれ、豚ひき肉、オイスターソースなど。
- 辛さはラー油の量で調節可能。
ごまの香ばしい風味を余すことなく楽しめる担担麺です。豚ひき肉に中華調味料を合わせた肉みそがたまらない！奥深い味わいで旨味たっぷりの一品に仕上げました。麺を冷水で冷やすと、冷やし担担麺としても楽しめます♪
肉みそごま担担麺 ごまの香ばしい風味を余すことなく楽しめる担担麺です。豚ひき肉に中華調味料を合わせた肉みそがたまらない！奥深い味わいで旨味たっぷりの一品に仕上げました。麺を冷水で冷やすと、冷やし担担麺としても楽しめます♪（★1人分約158円 [主原料のみ]） 【2人分】 中華麺（冷凍）・・・2玉 きゅうり・・・1/2本 白ねぎ・・・1/4本 万能ごまだれ・・・100ml 【肉みそ】 – 豚ひき肉・・・100g – オイスターソース・・・大さじ1 – 甜麺醤・・・大さじ1 – 豆板醤・・・小さじ1 – 酒・・・大さじ1 – ごま油・・・大さじ1 いりごま（白）（お好みで）・・・適量 ラー油（お好みで）・・・適量 20 分 万能ごまだれ甜麺醤豆板醤 辛さはラー油の量で調節OK！お好みの辛さでお楽しみください♪
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- この焼きなすといわしのトマトグラタンのレシピは、香ばしい焼きなすとオイルサーディン、トマトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。焼きなすの香りといわしの旨味、トマトソースの酸味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたい一品です。
- なすの煮びたしを冷凍の焼きなすを使って作るレシピはとても便利そうですね。漬け込んで温めるだけで簡単に作れるので、忙しい時やもう一品欲しい時に重宝しそうです。お酒のあてにもぴったりですね。試してみたいと思います！
- この焼きなすのかば焼き丼のレシピは、冷凍の焼きなすを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。甘辛ダレがなすに絡んでいて、ご飯との相性も良さそうです。さらに、お好みでのりや青ねぎをトッピングすることで、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！
- 焼きなすのごま和えのレシピ、とても簡単で手軽に作れそうですね！冷凍の焼きなすを使うのも便利で、調味料と混ぜ合わせるだけで完成するのは嬉しいポイントです。香ばしいごまの風味が広がりそうで、夕食のおかずやお酒のおつまみにぴったりですね。試してみたいレシピです。
- さばのラヴィゴットソースのレシピは、鎮江香酢を使ったさっぱりとした味わいが特徴的で、さばとの相性も良さそうですね。野菜の歯ごたえも楽しめる一品で、食卓を華やかにしてくれそうです。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピですね。
- 鎮江香酢を使った酢豚のレシピは、酸味と甘味のバランスが絶妙で、本格的な中華料理の味を楽しめそうですね。豚肉と野菜が甘酢あんと絡み合って、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。自宅で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この鎮江香酢を使用した炒め物のレシピは、豊かな香りとまろやかな酸味が魅力的ですね。赤とうがらしの辛味がアクセントとして加わって、さっぱりとした味わいになりそうです。料理を作る際には、このレシピを試してみたいと思いました！
- 青椒肉絲（チンジャオロース）のレシピ、特に紹興料理酒を使った本格的な味付けがとても魅力的ですね。野菜のシャキシャキ感と肉の旨味が絶妙に組み合わさって、本格的な中華料理の味を楽しめそうです。作ってみたくなるレシピですね！
- この手羽先となつめの薬膳スープのレシピは、ほっこり温まる味わいが魅力的ですね。なつめやクコの実のアクセントが奥深さを加えていて、体を温めるのにぴったりの一杯だと感じました。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。
この肉みそごま担担麺のレシピは、ごまの風味と豚ひき肉の組み合わせが絶妙で、食欲をそそる一品だと感じました。中華調味料を使った肉みそが、奥深い味わいを楽しませてくれそうですね。さらに、麺を冷水で冷やして冷やし担担麺にするアイデアも素晴らしいと思います。このレシピを試してみたいと思いました！