- 鶏もも肉のグリル 酢みそソースがけのレシピ
- 調理時間は20分
- エネルギーは1人分で357 kcal
- 材料は鶏もも肉、カット野菜、塩・こしょう、サラダ油、いいこと酢、白みそ、砂糖、小ねぎ
- 作り方は鶏肉を焼き、野菜を電子レンジで加熱してソースをかけて完成
- お好みで小ねぎを散らす
- エネルギー:357 kcal、タンパク質:25.0g、脂質:22.3g、炭水化物:11.7g、野菜量:50.0g、食塩相当量:1.2g
鶏もも肉のグリル 酢みそソースがけ(1食あたりの「いいこと酢R」摂取量 7.5ml)
鶏もも肉のグリル 酢みそソースがけ(1食あたりの「いいこと酢R」摂取量 7.5ml) 調理時間 20分 エネルギー 357 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 鶏もも肉 1枚(280g) カット野菜 (炒め用ミックス) 1/2袋(100g) 塩・こしょう 少々 サラダ油 小さじ1 <ソース> ミツカン いいこと酢 大さじ1 白みそ 大さじ1 砂糖 大さじ1 小ねぎ (小口切り) 適宜 このレシピに使われている商品 いいこと酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1鶏肉に、塩・こしょうをする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、皮目から鶏肉を入れる。きつね色になったら上下を返し、ふたをして2~3分ほど火が通るまで焼く。食べやすい大きさに切る。2耐熱容器にカット野菜を広げてのせ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。<ソース>を混ぜ合わせる。3お皿に野菜を盛り付け、その上に鶏肉をのせ、<ソース>をかける。お好みで小ねぎを散らす。 ミツカン社員メモ さっぱりしつつも、みそのコクのあるソースなので、鶏肉も野菜もおいしく召し上がれます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 357kcal タンパク質 25.0g 脂質 22.3g 炭水化物 11.7g 野菜量 50.0g 食塩相当量 1.2g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22458
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このレシピは、鶏もも肉を使ったグリル料理で、酢みそソースがけがアクセントになっていますね。ミツカンの「いいこと酢」を使用しているのも興味深いです。さっぱりとした味わいで、鶏肉と野菜がよく合いそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもピッタリですね。