「ミツカンレシピ：なすときゅうりのごま酢みそ和え」- レシピ名: なすときゅうりのごま酢みそ和え
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 73kcal（1人分）
- 材料: なす、きゅうり、塩、白みそ、ミツカンいいこと酢、すりごま、砂糖
- 作り方: なすときゅうりを切って塩を振り、水けを絞り、白みそ、いいこと酢、すりごま、砂糖と合わせる
- 栄養成分（1人分）: エネルギー 73kcal、タンパク質 2.4g、脂質 3.4g、炭水化物 9.6g、野菜量 85.0g、食塩相当量 0.7g
なすときゅうりのごま酢みそ和え（１食あたりの「いいこと酢R」摂取量 ５ｍｌ）
なすときゅうりのごま酢みそ和え（１食あたりの「いいこと酢R」摂取量 ５ｍｌ） 調理時間 15分 エネルギー 73 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 なす １本 きゅうり １本 塩 ひとつまみ 白みそ 小さじ１ ミツカン いいこと酢 小さじ２ すりごま （白） 大さじ２ 砂糖 小さじ２ このレシピに使われている商品 いいこと酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １なすときゅうりは乱切りにし、ポリ袋に入れ、塩をふり混ぜる。１０分ほどおいたら、水けを絞る。２白みそ、「いいこと酢」、すりごま、砂糖をまぜ合わせ、１とあえる。 ミツカン社員メモ さわやかな酢みその風味とごまの香ばしさが、なすときゅうりと良く合う、夏に食べたい一品です。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 73kcal タンパク質 2.4g 脂質 3.4g 炭水化物 9.6g 野菜量 85.0g 食塩相当量 0.7g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22457
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このゆず香るかつおのカルパッチョのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。かつおのたたきとゆずの組み合わせが新鮮で、紫たまねぎやベビーリーフのアクセントも良さそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このかつおのマリネのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。新鮮な野菜とかつおを組み合わせて、栄養バランスも良さそうです。作り方も簡単そうなので、普段の食卓に取り入れてみたいです。
- このゆず香る鯛のカルパッチョのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。ゆずの風味がアクセントになっていて、見た目にも華やかで美味しそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このかつおの彩りカルパッチョのレシピは、シンプルでありながら見た目も美しく、和風の味わいが楽しめそうですね。かつおの旨味と野菜の爽やかさが絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです。
- このレシピは、サーモンとアボカドの組み合わせが美味しそうですね。ゆずの香りがさわやかなアクセントになりそうで、食欲をそそります。カットサラダやブロッコリースプラウトも加えることで、見た目にも華やかさがありそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピはとてもシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に便利ですね。天かすのカリカリ感と卵のとろりとした食感が絶妙にマッチしていそうで、味ぽんのさっぱりとした味付けも良さそうです。簡単に作れるのに栄養バランスも考えられているので、健康的な食事としてもおすすめですね。
- このピリ辛なすと豚小間肉炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。カンタン酢を使って味付けするのも便利で、赤とうがらしのアクセントがいいですね。野菜もたっぷり摂れるので、ヘルシーな一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つです！
- このきのこたっぷりとんこつしょうゆ鍋のレシピは、とてもシンプルで美味しそうですね。きのこと豚肉の組み合わせは、きっとおいしい味わいを楽しめることでしょう。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです！
- この「とうふアート」のレシピは、豆腐とミニトマトを使って簡単に楽しい料理を作ることができるようですね。子どもと一緒に作るのも楽しそうで、食べる楽しみも倍増しそうです。豆腐の柔らかさとミニトマトの鮮やかな赤色が絵を描くキャンバスとなって、食卓が一気に華やかになりそうです。
- この「とうふアート」のレシピは、豆腐と「味ぽん」を使って簡単に楽しい料理を作ることができるようですね。子どもと一緒に作ると、食事がより楽しくなりそうです。豆腐の柔らかい質感と「味ぽん」のさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。家族や友人と一緒に試してみたいレシピですね。
なすときゅうりのごま酢みそ和えのレシピ、見てみました。夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。なすときゅうりの組み合わせに、白みそとごまの風味が良さそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！