- トマトといわしのソテーのレシピ
- 調理時間は20分
- 栄養成分表(エネルギーや塩分量など)
- 材料:いわし、トマト、青じそ、オリーブオイルなど
- 作り方:いわしを調理し、トマトを焼いて組み合わせる
トマトといわしのソテー
トマトといわしのソテー ジューシーな厚切り焼きトマトと 調理時間 20分 エネルギー 296kcal 塩分 1.1g たんぱく質 21.2g 脂質 16.3g 食物繊維 1.3g 糖質 15.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 いわし トマト・ミニトマト 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2人分) いわし(開いたもの・小) 4尾 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 こしょう 少々 トマト 1個 青じそ 3枚 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1 塩 ごく少々 黒こしょう(粗びき) 少々 小麦粉 適量 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ2 つくり方 1 いわしは酒を絡め、水気をふいてこしょうを皮目にふる。 2 トマトはへたを取り、厚みを4枚に切る。 3 青じそはせん切りにし、さっと洗って水気をふく。 4 フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を中火で熱し、(2)を両面焼いて、塩、黒こしょうをふる。 5 フライパンをふいて残りのオリーブオイルを中火で熱し、(1)に小麦粉をふって身を下にして入れて2~3分焼き、返して2分程焼く。 6 フライパンの油をふいて(A)を加えて、さっといわしに絡める。器に(4)とともに盛りつけ、(3)をのせる。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006276/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- 手羽先のしょうが梅酒煮のレシピ、とっても美味しそうですね!梅酒の甘さとしょうがの風味が手羽先にしっかり染み込んで、お酒にぴったりの一品になりそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- この鮭の和風ジャーマンポテトのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。鮭とじゃがいもの組み合わせは定番ですが、粒マスタードや生しょうゆなどの和風の調味料を使うことで、新しい味わいが楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- 手羽先のレシピはとても美味しそうですね!香味だれの組み合わせが絶妙で、お酒との相性も良さそうです。作ってみたくなりました!
- このバーベキューチーズ鶏つくねのレシピは、豆腐と鶏ひき肉を組み合わせてヘルシーなつくねを作るアイデアが素晴らしいと思います。さらに、バーベキューソースとチェダーチーズを使って味を引き締めるという組み合わせも斬新で、食欲をそそりますね。作ってみたい料理の一つに加えたいです!
- この照り焼き鶏つくねのレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。さらに、照り焼きのたれの甘辛さがつくねによく合いそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。
- この中華風鶏つくねのレシピは、手軽に作れるのに中華料理の味わいが楽しめそうですね。豆腐を使ってヘルシーな仕上がりになりそうで、調理時間も20分と短いので忙しい日にもピッタリです。調味料も一般的なもので揃えやすいので、今度挑戦してみたいと思います。
- このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このてりマヨチキンのレシピは、手軽に作れるのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。鶏肉とじゃがいもを組み合わせた料理は、食べ応えもありそうで満足感が得られそうです。マヨネーズとてりやきソースの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏むね肉となすをさっぱり甘酢漬けにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。だし贅沢めんみを使った甘酢だれがさっぱりとした味わいを引き立てていて、食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このちくわのチーズピカタのレシピは、手軽に作れて栄養価も高くて魅力的ですね。青のりの風味がアクセントになっていて、お弁当にもぴったりそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
このトマトといわしのソテーのレシピは、シンプルで素材の味を活かした料理ですね。いわしの旨味とトマトの酸味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。調理時間も20分以内と手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたいレシピです。