- ブロッコリーとじゃがいものホットサラダのレシピ。
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー138kcal、塩分0.9g、たんぱく質4.2g、脂質7.4g、食物繊維9.0g、糖質9.5g。
- 材料はブロッコリー、にんじん、じゃがいも、オリーブオイルなど。
- ドレッシングの材料はしょうゆ、オリーブオイル、酢、にんにく、黒こしょう。
- レシピの手順はブロッコリーとじゃがいもの準備、フライパンで調理、ドレッシングを作りかける。
ブロッコリーとじゃがいものホットサラダ【簡単手づくりドレッシングで】
ブロッコリーとじゃがいものホットサラダ【簡単手づくりドレッシングで】 風味のよいドレッシングをかけて 調理時間 10分 エネルギー 138kcal 塩分 0.9g たんぱく質 4.2g 脂質 7.4g 食物繊維 9.0g 糖質 9.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ブロッコリー じゃがいも 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 食物繊維不足分 材料(2人分) ブロッコリー 80g にんじん 1/2本 じゃがいも 1個 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2 (A) 塩 少々 水 大さじ1 (B)ドレッシング キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ2 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2 酢 大さじ1と1/2 にんにく(つぶす) 1片 黒こしょう(粗びき) 少々 つくり方 1 ブロッコリーは小房に分け、水にさらして水気をきる。 2 にんじんは5mm厚さの輪切りにする。 3 じゃがいもは皮をむいて8mm厚さの輪切りにし、洗って水気をきり、耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)に2分かけ、水気をきる。 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)~(3)を並べ、ブロッコリーに(A)をふる。ふたをして1分半程蒸し焼きにする。 5 上下を返して好みの加減に焼き、取り出して皿に盛りつける。 6 小鍋に(B)を熱し、沸騰したらにんにくを取り除いて(5)にかける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002144/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このぶりの雑煮のレシピは、博多風のお雑煮でとても美味しそうですね。ぶりや干ししいたけ、里芋などの具材がたっぷり入っていて、栄養価も高そうです。特に寒い季節に食べると温まりそうです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- 関西風すき焼きのレシピを読んで、牛肉を砂糖としょうゆで絡めて焼くという関西風スタイルに興味を持ちました。具材も豊富で、食べ応えがありそうですね。溶き卵をつけて食べるというのも新鮮で、食べる楽しみが広がりそうです。早速試してみたいと思います!
- このまろやか豆乳雑煮のレシピは、白だしと豆乳の組み合わせが新鮮で興味深いですね。豆乳のまろやかさがお雑煮にどのような風味を加えるのか、試してみたくなりました。また、具材もバランスよく入っていて、見た目も美味しそうです。このレシピを実際に作ってみるのが楽しみです。
- この北海道風鮭といくらの雑煮のレシピは、鮭といくらの豪華な組み合わせがとても魅力的ですね。北海道の風味を感じさせる具材と調味料が使われていて、寒い冬にぴったりの温かい一品だと思いました。特に、鮭といくらの相性は抜群で、贅沢な雑煮を楽しめそうです。
- このミネストローネ風雑煮のレシピは、本つゆとトマトジュースを組み合わせるアイデアが斬新で面白いですね。普通のお雑煮とは一味違う味わいが楽しめそうです。また、具材も玉ねぎやベーコン、キャベツなどが使われていて、食べ応えもありそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- 切り餅で作るトック風雑煮のレシピ、とってもユニークで面白いですね!和風だしと白だしを組み合わせるアイデアも素晴らしいです。食べるのが楽しみです!
- このオニオングラタン雑煮のレシピは、オニオングラタン風のお雑煮を手軽に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って簡単に調理できるので、忙しい時でも手軽に楽しめそうです。チーズをトースターで焼いてトッピングするアイデアも素敵ですね。オニオンの甘みとだしの風味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりました。
- すき焼きのレシピを読んで、口の中で溶けるような甘辛い味わいが想像できました。牛肉や豆腐、野菜などの具材がたっぷり入っていて、満足感のある一品になりそうです。特に割り下の調味料がしっかりと味を引き立てていそうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しい食事の時間を過ごす際に、このすき焼きを作ってみたいと思いました。
- この焦がし生しょうゆ香る豚肉と卵のほうれん草炒めのレシピ、とっても美味しそうですね!しょうゆの香りと味がしっかりと感じられそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいです!
- このトマトジュースをたっぷり使ったキーマカレーのレシピは、濃厚で食欲をそそる一品ですね。トマトの酸味と甘みがカレーに絶妙なアクセントを加えていそうです。シェフのこだわりが感じられるレシピで、作ってみたくなりました!
このブロッコリーとじゃがいものホットサラダのレシピは、手軽に作れて栄養価も高く、さらに自家製のドレッシングで味を引き立てるところが素晴らしいと感じました。野菜の旨みを活かすための調理方法や、ドレッシングの組み合わせも工夫されていて、食欲をそそる一品だと思います。