キッコーマンレシピで作るブロッコリーとじゃがいものホットサラダ【簡単手づくりドレッシングで】- ブロッコリーとじゃがいものホットサラダのレシピ。
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー138kcal、塩分0.9g、たんぱく質4.2g、脂質7.4g、食物繊維9.0g、糖質9.5g。
- 材料はブロッコリー、にんじん、じゃがいも、オリーブオイルなど。
- ドレッシングの材料はしょうゆ、オリーブオイル、酢、にんにく、黒こしょう。
- レシピの手順はブロッコリーとじゃがいもの準備、フライパンで調理、ドレッシングを作りかける。
ブロッコリーとじゃがいものホットサラダ【簡単手づくりドレッシングで】
ブロッコリーとじゃがいものホットサラダ【簡単手づくりドレッシングで】 風味のよいドレッシングをかけて 調理時間 10分 エネルギー 138kcal 塩分 0.9g たんぱく質 4.2g 脂質 7.4g 食物繊維 9.0g 糖質 9.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ブロッコリー じゃがいも 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 食物繊維不足分 材料（2人分） ブロッコリー ８０ｇ にんじん 1/2本 じゃがいも １個 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2 （A） 塩 少々 水 大さじ１ （B）ドレッシング キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ２ デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 小さじ２ 酢 大さじ１と1/2 にんにく（つぶす） １片 黒こしょう（粗びき） 少々 つくり方 1 ブロッコリーは小房に分け、水にさらして水気をきる。 2 にんじんは５ｍｍ厚さの輪切りにする。 3 じゃがいもは皮をむいて８ｍｍ厚さの輪切りにし、洗って水気をきり、耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）に２分かけ、水気をきる。 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）～（３）を並べ、ブロッコリーに（Ａ）をふる。ふたをして１分半程蒸し焼きにする。 5 上下を返して好みの加減に焼き、取り出して皿に盛りつける。 6 小鍋に（Ｂ）を熱し、沸騰したらにんにくを取り除いて（５）にかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002144/
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- この二色そぼろ丼のレシピは、和食の基本を大切にしつつ、簡単におうちで作れる点が魅力的ですね。肉を湯通しして脂を抜く工程や、卵を火加減を気をつけながら混ぜる手順など、細かなポイントが和食の味を引き立てています。家庭料理として取り入れやすいレシピだと感じました。
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- このすき焼きレシピは、しぼりたて生しょうゆを使用していて、上品でまろやかな味わいが楽しめそうですね。牛肉や豆腐、野菜などバランスよく具材が使われていて、栄養価も高そうです。調理も20分でできるので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。溶き卵をつけて食べると、さらに美味しそうですね。是非試してみたいレシピです。
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- 漬けまぐろと長芋のレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理ですね。しょうゆとわさびの組み合わせがさっぱりとしていて、食欲をそそります。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですね。
- この牛肉の黒こしょう焼きそばのレシピは、黒こしょうの風味が効いていてとても美味しそうですね。大豆麺を使用しているのもヘルシーで良いですし、牛肉と野菜との組み合わせもバランスが取れています。作り方も簡単そうなので、是非挑戦してみたいです！
- このちゃんぽん風大豆麺のレシピは、豊富な具材と豆乳スープが組み合わさって、ヘルシーで満足感のある一品に仕上がりそうですね。豚肉や野菜、シーフードミックスなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピです。
- 焼きまぐろと長芋のレシピは、シンプルで素材の旨みを活かした料理ですね。まぐろと長芋の組み合わせが新鮮で、辛子を添えるアクセントもいいですね。調理時間も短く、手軽に作れそうなので、試してみたいと思います。
このブロッコリーとじゃがいものホットサラダのレシピは、手軽に作れて栄養価も高く、さらに自家製のドレッシングで味を引き立てるところが素晴らしいと感じました。野菜の旨みを活かすための調理方法や、ドレッシングの組み合わせも工夫されていて、食欲をそそる一品だと思います。