キューピー3分クッキングで簡単調理！- だし汁や水を使わず、厚手の鍋で野菜の水分を生かして煮るカレー肉じゃが。
- スパイシーな香りが特徴的。
- エネルギー：512kcal、塩分：4.3g。
- 材料：牛肉、玉ねぎ、じゃが芋、にんじん、青ねぎ、しょうが、カレー粉、油、酒、みりん、しょうゆ、水溶き片栗粉。
- 牛肉を炒め、野菜と調味料を加えて煮る。
- 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、青ねぎを加えて完成。
カレー肉じゃが
カレー肉じゃが だし汁や水は使わず、厚手の鍋で野菜の水分を生かして煮る肉じゃが。スパイシーな香りが魅力の煮ものです。 エネルギー：512kcal ● 塩分：4.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年3月15日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは8等分のくし形切り、じゃが芋は皮をむいて一口大、にんじんは皮つきのまま乱切りにする。青ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 2ふたができる厚手の鍋に油大さじ1を熱し、しょうがをさっと炒める。牛肉を入れて炒め、肉の色が変わったら弱火にしてカレー粉をふり、炒める。 3カレー粉の香りが立ったら、火を止めて玉ねぎ、にんじん、じゃが芋の順に重ね入れ、酒、みりん、しょうゆをまわし入れる。 4ふたをして火にかけ、ふたの間から湯気が出てきたら弱火にして15分ほど煮る。鍋底から1度混ぜてふたをし、じゃが芋に火が通るまで煮る。 5水溶き片栗粉でとろみをつけ、青ねぎを加えてさっと混ぜて器に盛る。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この肉そぼろの春雨スープのレシピは、具がたっぷり入っていて食べ応えがありそうですね。椎茸やチンゲンサイの風味がきっと美味しさを引き立てていることでしょう。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたくなります。
- 牛すね肉の赤ワイン煮のレシピは、赤ワインの風味が豊かでリッチな味わいが楽しめそうですね。牛すね肉がじっくりと煮込まれることで、柔らかくて美味しい一品に仕上がりそうです。赤ワインの香りと玉ねぎ、マッシュルームの組み合わせも素晴らしそうです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- この大根とベーコンのガーリック炒めのレシピは、大根のシャキシャキ感とベーコンのうまみ、にんにくとバターの風味が絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このレシピはサーモンのレアソテーとかぶのソテーを組み合わせた洋風料理で、とても美味しそうですね。サーモンのジューシーさとかぶの風味が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。
- このレシピは長芋をつかったつくねの照り焼きで、ヘルシーでホクホクした食感が楽しめそうですね。長芋をたたいてつなぎに使うアイデアも面白いです。照り焼きのたれも手作りなので、自家製の味が楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいレシピです。
- この豚肉とりんごのポットローストのレシピは、豚肉の柔らかさとりんごの爽やかな風味が絶妙にマッチしていそうですね。じっくりと煮込むことで、お肉がとろっとやわらかくなりそうで、食欲をそそります。りんごが加わることで、さっぱりとした味わいになりそうで、食後のさっぱり感も楽しめそうです。ぜひ試してみたい一品ですね。
- もち米と干しえびのシューマイのレシピは、干し椎茸や干しえびの風味がしっかりと感じられそうで、とても美味しそうですね。電子レンジを使って手軽に作れるのも魅力的です。寒い日にぴったりの温かい料理として、ぜひ挑戦してみたいです。
- このかきと小松菜のオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながら栄養豊富で美味しそうですね。かきと小松菜の組み合わせが新鮮で、オイスターソースの風味がきっと引き立ててくれることでしょう。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。料理を楽しむために、ぜひ試してみたい一品です。
- このレシピは簡単に作れる照り焼きチキンバーガーで、甘辛い照り焼きソースとマヨネーズの組み合わせが美味しそうですね。バンズパンに挟んで食べるだけなので、手軽に楽しめそうです。作ってみたいと思います！
- このアップルキャラメリゼクランブルのレシピは、カラメルとりんごの組み合わせがとても魅力的ですね。クランブルのサクサク感とりんごの甘酸っぱさが絶妙にマッチしていそうです。焼きたての温かいデザートに冷たいバニラアイスを添えるアイデアも素敵です。食べてみたくなるレシピですね。
このカレー肉じゃがのレシピは、だし汁や水を使わずに野菜の水分を生かして煮るという斬新なアイデアが面白いですね。カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそりますし、牛肉と野菜がじっくりと煮込まれて味が染み込んでいそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。